Kødets lyst

Svinekødsproduktionen i Europa fortsatte sin positive normalisering i 2023 I de første syv måneder af 2023 var svinekødsproduktionen i EU-27-landene 8 % mindre end i samme periode sidste år. Det var andet år i træk med produktionsnormalisering, da produktionen for 2023 er faldet med over […]

Fødevarer koster kassen i Danmark

Danmark havde de dyreste priser i EU i 2022 på fødevarer og drikkevarer (uden alkohol), og lå sammen med Luxembourg i toppen inden for EU med et prisniveau på 21 pct. over EU-gennemsnittet. Alle påstande om at forbrugerne ikke betaler producenterne en anstændig pris for […]

Sådan er afviklingen af landbrugslandet Danmark forløbet

Landbrug og dansk landbrugsafkast gennem 100 år 1916-2015 Der var engang, hvor landbruget betød alverden i Danmark. For hundrede år bidrog bønderne med godt 20 pct. til det nationale bruttoprodukt, BNP, men de tider er for længst forbi. I dag står erhvervet for omkring 2 […]

Trods iltsvind søger Danmark om ekstra gødning til landbruget

Miljøminister kæmper for at konventionelle kvægbrugere kan anvende en tredjedel mere kvælstof på deres marker end andre landmænd Danmark har ifølge Politiken indledt en dialog med EU om at forlænge en dispensation til at sprede ekstra gødning på marker, som dyrkes af landets mælkeproducenter. Det […]