Sådan blev svinet til en gris

Denne artikel blev første gang bragt den 11. november 2021 Af journalist Claus Stærbo, Svendborg Jeg havde den seneste tid bemærket, at udskæringer af svinekød åbenbart er forsvundet fra danske slagterforretninger og supermarkeder. Det blev bekræftet af en absolut uvidenskabelig undersøgelse af et par ugers […]

”Faglighed” kræver de – men snyder selv på vægten

Miljøstyrelsen trodsede ekstern rådgivning, da der blev givet dispensation til, at danske avlere af kartofler og spinatfrø kan sprøjte med et middel, som i februar 2020 ellers blev forbudt i hele EU. I stedet for at følge den faglige advarsel valgte miljøminister Lea Wermelin at […]

Er noget af det bedste i verden at være et landbrugsland?

NOAH skriver 17. august 2020: Det industrielle landbrugs interesseorganisation Landbrug og Fødevarer har henover sommeren kørt en kampagne med overskriften “Noget af det bedste i verden er at være et landbrugsland”. Men. Deres sukkersøde fotos af friskopgravede kartofler og jordbær med fløde er desværre ikke […]

Provokerende pral fra landbruget

Af biolog og mag.scient Poul Hald-Mortensen, Øsløs pr. Vesløs Forleden påstod Landbrug og Fødevarer i flere landsdækkende aviser, at ”- noget af det bedste i verden er at være et landbrugsland.” Annoncen, som fyldte en helside og var forsynet med det sjældne billede af kreaturer […]

Da Martin Merrild skød sig selv i foden

Kan man købe sig til et image som verdens mest klimaeffektive landbrug?  Næppe, men det troede lobbyorganisationen Landbrug & Fødevarer og satte 200.000 kr. på højkant for at få videnskabens blå stempel for påstanden om at ”dansk svinekød er verdens mest klimavenlige”. Men lobbyisterne fik […]