Seneste / Populære

Klimaskovfonden planter sine første skove

Lidt har også ret, synes de at tænke i Miljøstyrelsen, hvor Klimaskovfonden har hjemme. Den er etableret af Folketinget for at understøtte det danske CO2-reduktionsmål ved at fremme etableringen af mere skov og udtagning af lavbundsarealer i Danmark. Ifølge en pressemeddelelse fra fonden, blev spaden […]

Ønsker du fabriksfremstillet bavianmælk i cafelatten?

Af Jan Krag Jacobsen, forhenværende præsident for Det Danske Gastronomiske Akademi og gammel madaktivist ”Opdagelsen af en ny ret giver mere lykke til menneskeheden end opdagelsen af en ny stjerne”. Da skaberen af den kritiske gastronomi Jean Anthelme Brillat-Savarin i 1825 skrev dette i et […]

Nu forlader de den synkende skude

ANALYSE  ”En sejr har mange fædre, mens nederlaget er forældreløst”, lyder et ofte anvendt citat. Måske er det derfor, at naturvenner og miljøforskere kan have så uendelig svært ved at indrømme, når de har foretaget sig noget, der var knap så fedt. Hvor de fleste […]

Straffesagen mod Hjarnø Havbrug udsat – igen-igen-igen

Straffesagen mod Hjarnø Havbrug ved retten i Horsens er udsat – igen, igen, igen. Ja, det er tredje gang, det sker. Denne gang på grund af en sygemelding, fortæller websitet Kaninen Katrine fra Endelave. Antagelig fra den tiltalte havbrugsejer Anders Østergaard Pedersen. Anklagemyndigheden kræver bl.a. […]

Coop stiller ambitiøse klimakrav til alle store fødevareleverandører

50 største leverandører til Coop forpligter sig til klimamål Coops store fødevareleverandører skal forpligte sig til ambitiøse reduktionsmål for klimabelastningen fra de dagligvarer, de leverer til SuperBrugsen, Kvickly, Dagli´Brugsen, Coop 365discount, Fakta, Irma og Coop.dk MAD. Pressemeddelelse fra Coop den 21. april 2022. Det gælder […]