Lav lever livet på vågeblus

Laver er dobbeltorganismer, der indgår i et symbiotisk partnerskab mellem en svamp og encellede alger. Form og struktur er bestemt af begge partnere, dog mest af svampen, der som konsortiets ’strateg’ bestemmer, om laven nøjes med at brede sig fladt ud eller gror i tre […]

Trods brug af stærke sprøjtegifte udnævnes ’lammefjordsfilosoffen’ til æresmedlem af privat forening for sunde fødevarer

Gourmet restauratør advarer mod at støtte og hylde landmænd, der både ødelægger miljøet og mistænkes for at bruge sprøjtegifte med kræftrisiko og skadevirkning for det ufødte barn i moderens mave Som første æresmedlem af den nystartede ’Brancheforeningen for Lokale Fødevarer i Danmark’ blev landmand Søren […]

EU’s 10-årige glyfosat-godkendelse er indbragt for EU-Domstolen

Pesticide Action Network (PAN) Europe og dets medlemmer ClientEarth, Générations Futures, GLOBAL 2000, Pesticide Action Network Germany og Pesticide Action Network Netherlands har anfægtet EU’s godkendelse af glyfosat for EU-Domstolen. Det skriver SustainablePulse.com den 5. januar 2025 Glyfosat har været en kilde til kontroverser, siden […]

Kampen om Gudenåen

Lige siden Tangeværkets opførelse i 1921 har spærringen af Gudenåen været til debat, men efter mere end hundrede års kamp viger de etablerede politikere stadig udenom. I stedet for at løse problemet har de atter nedsat en arbejdsgruppe… I december 2024 udkom en ny bog […]

Vi har ret til giftfri mad

Vi skriver nu 2025, og jeg vil ønske rigtig godt og grønt nytår til alle med økologiske haver. Når jeg her ved årsskiftet tænker frem på året, der kommer, er det første ord, der falder mig ind, glæde – haveglæde. Selv om det stadig er […]

Du får masser af sprøjtegifte i det daglige måltid

I gulerødder, jordbær, tomater, pærer, æbler og hvede ligger andelen af prøver med pesticidrester på det samme høje niveau som i de seneste fem år. Eneste udvej, hvis du vil undgå landbrugets sprøjtegifte, er at efterspørge økologiske produkter Køber du æbler, pærer, jordbær og anden […]

De sprøjter løs, som boede de på en anden planet

Store dele af landbruget blæser igen og igen på samfundets ønsker om rent drikkevand og en giftfri natur. År efter år sprøjter de løs ovenpå drikkevandsboringerne, mens otte ud af ti sprøjteførere afviser igen og igen kommuners og vandværkers kontante tilbud om beskyttelse af drikkevandet […]