Seneste / Populære

Svinekødet står for fald både i EU og globalt i 2026

Stadig flere EU-forbrugere fravælger svinekødet, og det tvinger producenterne til at sælge ud af overskuddet af svineflæsk til lave priser. Flere lande vælger at reducere svineproduktionen for at tilpasse sig markedet, mens danske landbrugslobbyister fastholder myterne om svinekødets uundværlighed EU-forbrugernes efterspørgsel på svinekød er ikke […]

Grisehylet og skønheden træder frem i frosten

I milde vintre er isfuglen den sky spydfisker ved ferske vande, mens vandriksen er rørsumpens og søbreddernes skjulte fugl. Når frosten lægger låg på sumpe og søer kommer de to reserverede arter mere frit frem Den ene har ry for at have en stemme som […]

Heilmanns naturkalender: Kyndelmisse

Trange tider langsomt skrider, langsomt skrider. Det har den art. Dagene længes, vinteren strenges, vinteren strenges. Og det er svart. Trange tider langsomt skrider, langsomt skrider. Det har den art. Det er netop i disse uger rette tid til H. A. Brorsons salme ”Her vil […]

Svanesang

I bogen skildrer Jens Gregersen både de store forandringer, som er sket med Vestkystens natur og fugleliv, men også, hvordan selve naturforståelsen har ændret sig, ikke mindst pga. biodiversitetskrise og klimaforandringer En betragtelig del af den danske kyst er Vestkysten, hvor Atlanterhavet sender strøm og […]

Ulovligt salg af røgede ål er en femstjernet forretning

Du kan sælge hundredvis af røgede ål et helt efterår udenom alle fredningsregler, skattebetaling og momsregnskab, og så kommer Fødevarestyrelsen på uanmeldt besøg… Men tag det roligt: det koster dig kun en klatskilling Fødevarestyrelsen kom på uanmeldt besøg den 17. december 2025 hos Brian Børge […]

Hvad med min ret til rent drikkevand?

Konservativ rådmand i Frederiksberg Kommune siger ”det er langt billigere at undgå forureningen end at betale for oprydningen bagefter” Miljøministeriets lakoniske konklusion i rapporten ”Analyse af Reguleringsmuligheder for Beskyttelse af Drikkevandet”, der blev udsendt i januar i år, har for alvor fået politikere af stort […]