Hver 3. svineproducent har ikke styr på dyrevelfærden
Fuldstændig uacceptabelt, at mere end hver tredje landmand fik en sanktion, og at der var en stigning i de mest alvorlige overtrædelser, da Fødevarestyrelsen var på dyrevelfærdskontrol i svinestaldene i 2018. Samtidig er det bekymrende, at dødeligheden blandt pattegrise og søer er stigende. Sådan lyder det fra fødevareminister Mogens Jensen, som varsler en væsentlig forøgelse af kontrollen med svinebranchen.
Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse den 11. oktober 2019.
Sidste år fik mere end hver tredje svinebesætning mindst en sanktion, da Fødevarestyrelsen var på uanmeldt stikprøvekontrol for at kontrollere dyrevelfærden hos godt 300 særligt udpegede besætninger. Det fremgår af Fødevarestyrelsens Dyrevelfærdsrapport over kontroller foretaget i 2018. Derudover var der en stigning i politianmeldelser fra 13 til 23, selvom der blev foretaget færre kontrolbesøg end året før.
Begge dele er ifølge fødevareminister Mogens Jensen fuldstændig uacceptabelt, og han varsler derfor en væsentlig forøgelse af kontrollen med landets svinebesætninger. I 2018 var det ti procent af besætningerne, som fik kontrol. Fødevareministeren kan endnu ikke sætte tal på hvor mange svinebedrifter, der fremover skal have kontrolleret dyrevelfærden. Det vil blandt andet afhænge af kapaciteten i Fødevarestyrelsen.
Læs restenForbrugerne skal ikke længere spises af med 2. klasses kød fra Danish Crown
Danish Crown er klar med en webshop, der vil sælge det bedste okse-, kalve- og grisekød direkte til almindelige forbrugere. Navnet på webshoppen er Danish Crown Dyrbar. Webshoppen er en lillebror til Guldrummet, hvor Danish Crown i mere end 20 år har haft det bedste kød på hylderne. Hidtil har det er dog kun været ganske få og særligt udvalgte danske toprestauranter, der har kunnet købe fra Guldrummet.
Det fremgår af en pressemeddelelse den 29. august 2019.
– Vi gør nogle af varerne tilgængelige for forbrugere. Jeg bliver tit spurgt, ”hvis jeres produkter er så gode, hvor kan vi så købe dem henne?” Nu er vi klar med de allerbedste produkter direkte til forbrugerne, siger Jais Valeur, Group CEO i Danish Crown. Jais Valeur indrømmer med denne udtalelse, at Danish Crown i årevis har solgt 2. klasses kød til de almindelige forbrugere.
På Dyrbar.dk kan man blandt andet finde al verdens kendte og mindre kendte udskæringer. Lige fra ”edderkoppen” af gris og krogmodnet t-bone af gris til nyretapper og krogmodnet oksehøjreb. Der sælges også brede kødfulde spareribs, hvor slagter lader et lag af fileten blive oven på benene, så marinaden ikke løber af.
Læs restenSvinefakta
Denne informative video er sammenstillet af Niels Poul Dreyer, og den rummer en række centrale fakta om ulemperne ved den enorme danske svineproduktion. Læs den – og brug tallene til fordel for de rigtige landmænd og os allesammen! Tjek hans hjemmeside ud – der er flere interessante videoer at dele…
God sommer!
Rekordhøjt antal grise på lange dyretransporter
Aldrig før har så mange grise været sendt ud på lange transporter på over otte timer ud af Danmark. 2018 blev endnu et rekordår for de lange opslidende transporter for grisene, der typisk sendes til Polen.
9,6 millioner grise blev i 2018 sendt ud af Danmark på lange dyretransporter over otte timer, og antallet er rekordhøjt. Det viser en ny aktindsigt, Dyrenes Beskyttelse har søgt hos Fødevarestyrelsen, og den kan altså afsløre, at tendensen med, at flere og flere grise sendes på lange transporter fortsætter.
Det skriver Marie Hougaard, medieredaktør hos Dyrenes Beskyttelse, i en pressemeddelelse 24. maj 2019.
Læs restenSådan klipper du halen af 20.000 pattegrise
Moderne tider kræver smart teknologi, hvis svineproducentens medhjælpere skal kunne overkomme det hele. Haler skal klippes af, ornegrise kastreres, forskellige vaccinationer indsprøjtes og øremærker klipses på. Det kræver sin mand, hvis vi har at gøre med en større årsproduktion af f.eks. 20.000 smågrise.
En læser har henledt redaktionens opmærksomhed på det sidste skrig indenfor branchen, og vi bringer gerne denne lille reklamevideo fra MercoMatic. Den giver svaret på det spørgsmål, vi har stillet i overskriften.
Advarsel! Videoen rummer stærke scener.
Danske svin lider stadig mere
Næsten en tredjedel af de kontrollerede svinebesætninger i 2018 levede ikke op til reglerne om dyrevelfærd og medicin. Der er tale om et markant tilbageslag for dyrevelfærden i den danske svineindustri på bare to år.
Fødevarestyrelsens kampagne i 2018 viste, at kun 67,7 procent af de undersøgte svineproducenter behandler deres dyr korrekt, mens det i den tilsvarende kampagne i 2016 var det 79 procent af svineproducenterne, der behandlede deres dyr korrekt.
Der er altså tale om en forringelse på 11,3 procent på to år.
Undersøgelsen viser også, at det er de største besætninger, der sløser mest med dyrevelfærden. I 11 tilfælde var overtrædelserne så alvorlige, at Fødevarestyrelsen foretog politianmeldelse.
For slagtesvin var ”kun” 20,6 procent af besætninger med færre end 500 dyr, der overtrådte reglerne, hvorimod antallet af sanktioner steg voldsomt til 44,8 procent på fabrikker med mere end 1600 dyr.
For sobesætninger med færre end 294 søer var det blot 12,2 procent, der overtrådte reglerne, mens antallet af sanktioner steg til mere end halvdelen af besætninger med over 800 søer. Hele 54,5 procent af disse store fabrikker overtrådte reglerne for dyrevelfærd og/eller medicin.
Ikke overraskende lyder Fødevarestyrelsens konklusion, at ”der forsat er behov for at have fokus på håndtering af syge og tilskadekomne slagtesvin og søer. Der er behov for at få udbredt information om korrekt håndtering af syge og tilskadekomne slagtesvin og søer endnu mere til besætningerne.”
Brok, halebid og skuldersår
Blandt slagtesvinene var de hyppigste lidelser, der ikke var korrekt håndteret: ledbetændelse, brok og halebid.
Læs resten
|
|
