Seneste / Populære

Mere lovlig gift i maden

Giftmængderne i vore fødevarer er stigende. Lige nu er Fødevarestyrelsen i Danmark i gang med at give tilladelse til en lang række stigninger i grænseværdierne af pesticider i fødevarer samt til brugen af en lang række nye pesticider i vores madproduktion. Ikke mindst druer, honning […]

Landmænd kan blæse på lovgivning uden frygt for støttetab

Mange hundrede landmænd kan fremover overtræde reglerne om dyrevelfærd og miljø uden at blive trukket i EU-støtte. Regeringen har i sin vækstplan ændret reglerne, så mindst halvdelen af de landmænd, der nu trækkes i EU-støtten som følge af lovovertrædelser, fremover vil slippe for træk i støtten. […]

Maskinbladet misinformerer groft om svine-MRSA

I en opsigtsvækkende artikel 27. juni 2014 i Maskinbladet.dk påstås det, at at den resistente bakterie MRSACC398 stammer fra hospitalsvæsenet, hvorfra den er blevet overført til landbruget. Artiklen, der frikender den danske svineindustri for at have frembragt den antibiotika-resistente stafylokok-bakterie ved at bruge for meget […]

Kun få danskere smittes med salmonella – flest fra svinekød

Antallet af danskere, der bliver smittet med salmonella, nåede i 2013 et historisk lavt niveau. Det viser den årlige DTU-rapport over forekomsten af sygdomme, der kan smitte fra dyr og fødevarer til mennesker. I 2013 blev 1136 salmonellainfektioner indberettet blandt danskerne. Det er det laveste […]

Landbrug til søs belaster havets natur

Søren Knudsen, der er bosat på Hjarnø ved Juelsminde, irettesætter Brian Thomsen, direktør for Dansk Akvakultur. BT har givet udtryk for, at han finder kritikken af havbrug misforstået (JP 18/6). Søren Knudsen skriver: BT peger på, at havbrug kun lægger beslag på en ubetydelig del af […]

Drop bøffen – red klimaet!

De fleste ved efterhånden, at fremstillingen af en bøf udleder mere CO2, end det at dyrke en grøntsag og få den fragtet til butikken. Nu har nogle forskere regnet på, hvor meget CO2 veganere sparer. Det skriver Ingeniøren.dk 27. juni 2014 med det videnskabelige tidsskrift New Scientist som kilde. […]

Flyt ikke ud på landet, hvis du vil undgå svine-MRSA

Bor man ude på landet, løber man en betydelig større risiko for at blive smittebærer med svineMRSA end som bybo, og risikoen vokser markant med tætheden af husdyr på egnen. Det fremgår af data om MRSACC398-tilfældene i Danmark, som Statens Serum Institut har offentliggjort fornylig. Blandt […]