|
|
Madspildet i Danmark løber op i 716.942 tons om året. Det meste mad bliver spildt hjemme i husholdningerne, men også landmænd, industri og butikkerne smider mere mad ud, end de behøver. Det skriver Forbrugerrådet/Tænk 7. august 2015. Madspild findes hos forbrugerne og i industrien Madspild […]
Et tankevækkende sommer-essay af overlæge Hans Jørn Kolmos, Klinisk Mikrobiologisk Afdeling, Odense Universitetshospital og lærestolsprofessor i klinisk mikrobiologi, Syddansk Universitet. Offentliggjort i Ugeskriftet.dk, 31. jul 2015, og her gengivet med forfatterens tilladelse. Hvad laver læger, når de tager på sommerferie? Mange rejser langt væk for […]
I et forsøg på at beskytte sin “rene grønne status” vil Skotland forbyde al dyrkning af genetisk modificerede (GMO) afgrøder. Det rapporterer Lorraine Chow 10. august 2015 på ecowatch.com. Landdistriktsminister Richard Lochhead (Skotlands minister for miljø og fødevarer) meddelte i en erklæring søndag 9. august […]
Nedenstående læserbrev bragte Jyllands-Posten 10. august 2015. Det er skrevet af Mads Nikolajsen, Grenaa, der har givet sin tilladelse til at alde det aftrykke her på siden. Mads Nikolajsen er medlem af Norddjurs miljøudvalg (SF) og af SF´s udvalg for grøn fremtid. Letsindige banker har […]
”Jeg vil intensivere kampen mod MRSA via stop for rutinemæssig flokmedicinering og nedbringe overforbruget af antibiotika i svinestierne”, proklamerede daværende fødevareminister Dan Jørgensen (S) i en pressemeddelelse for godt et år siden. Stoppet blev indført med øjeblikkelig virkning pr. 14. juni 2014. Nu – 14 […]
Danske landmænd har svært ved at dyrke tilstrækkeligt proteinholdigt korn og ”dansk korn i dag er så fattigt på protein, at det end ikke kan bruges som dyrefoder”, siges det. Vi er vant til at høre landbruget klage. Men denne gang er det helt galt, […]
Den europæiske plan for at standse tilbagegangen af sjældne arter i EU er direkte uambitiøs, men nogle steder er arbejdet helt til grin. Sådan lyder det fra Jacob Heilmann-Clausen, der er lektor ved Statens Naturhistoriske Museum, som bakkes op af flere danske forskere i den […]
Fortællingen om det danske landbrug er en evig saga om højtflyvende opsving og monumentale nedture. En fortælling om rouletteagtige investeringer, gigantlån og jordpriser, der falder med et brag fra den ene dag til den anden. For tiden ser det ud til, at fortællingen har nået […]
Den mediekendte journalist og kommunikationsrådgiver Signe Wenneberg har tilsyneladende været udsat for grov mobning på Folkemødet i Allinge i år. Pilen peger på minkavler Martin Merrild fra den private interesseorganisation Landbrug & Fødevarer som gerningsmanden. Efterfølgende har Wenneberg også følt sig forfulgt og tilsvinet af […]
