|
|
Det er spild af landbrugsjord, når man bruger et område på størrelse med Bornholm og Langeland på at dyrke afgrøder, der skal direkte i dieseltanken. Afgrøderne skal derimod havne på danskernes tallerkner. Det skriver Jeppe Juul og Keld Winther Rasmussen i en pressemeddelelse 20. januar […]
To organisationer for børn har nu overtaget Kræftens Bekæmpelses plads som de, der får sponsorstøtte, når der sælges både økologiske og almindelige kartofler fra Lammefjordens avlere Mindre end et år efter Kræftens Bekæmpelse sagde stop for markedsføring af kartofler fra Lammefjordens Grøntsagslaug har kartoffelavlerne fundet […]
Laver er dobbeltorganismer, der indgår i et symbiotisk partnerskab mellem en svamp og encellede alger. Form og struktur er bestemt af begge partnere, dog mest af svampen, der som konsortiets ’strateg’ bestemmer, om laven nøjes med at brede sig fladt ud eller gror i tre […]
Udfordringen ved at brødføde verdens befolkning i fremtiden handler langt fra kun om at opnå en større fødevareproduktion. Den væsentligste grund til, at folk sulter i dag, er således ikke, at der ikke er mad nok, men at mange mennesker ikke har råd til at […]
Gourmet restauratør advarer mod at støtte og hylde landmænd, der både ødelægger miljøet og mistænkes for at bruge sprøjtegifte med kræftrisiko og skadevirkning for det ufødte barn i moderens mave Som første æresmedlem af den nystartede ’Brancheforeningen for Lokale Fødevarer i Danmark’ blev landmand Søren […]
Lad os prøve at lege den kontrafaktiske øvelse, hvor historieskrivningen besvarer spørgsmålet “hvad nu hvis?” Det er den der med, hvad nu hvis Kennedys morder havde skudt forbi den 1963-dag i Dallas, hvordan ville verden så have set ud i dag? Vi prøver mindre dramatisk […]
Alle går op i havmiljø. Gør regeringen det? – En ny rapport fra Statsrevisorerne om muslingefiskeriet i Limfjorden er blot en ud af mange fortællinger om det kolossale svigt i dansk fiskeri. Desværre er svigtet meget større end blot Limfjorden eller de danske kyster. Det […]
De sidste fire år er der blevet taget over 15.000 miljøprøver for PFAS rundt omkring i Danmark, og resultaterne ligger frit tilgængelige på Miljøportalen. Men det er ikke altid nemt for folk flest at finde dem. Med det her interaktive kort håber vi at gøre […]
Flere fagfolk peger på, at klimaforandringer kan være en del af forklaringen på faldet i bestande af nordiske ynglefugle. En græsk fuglestation beretter om tusindvis af udmattede og døde fugle efter hård modvind i forårstrækket. Også en svensk fuglestation peger på ændringer i vejrforholdene En […]
