Seneste / Populære

Franskmænd elsker danske økoskinker

De franske forbrugere spiser flere økologiske skinker end de danske forbrugere, og hele 39 pct. af det danske økologiske svinekød bliver ifølge nye tal fra Friland afsat til franskmændene, mens danskerne blot køber 34 procent af det økologiske svinekød. Det skriver Foodculture.dk, der er et […]

METApig sluger mio. af skatteyderkroner, men gevinsten er allerede spenderet

Regeringen har gennem Innovationsfonden  besluttet at investere et tocifret millionbeløb i en forskning, hvis økonomiske og miljømæssige gevinster allerede er opbrugt – fire år før forskningsprojektet MEGAPIG overhovedet er afsluttet. Det kan udledes af en pressemeddelelse fra 13. januar 2015 skriver Institut for Produktionsdyr og […]

Svenske avlssvin er fri for MRSA – to ud af tre danske er smittede

De antibiotikaresistente MRSA CC398-bakterier, som 63 pct. af de danske avlssvin bærer, forekommer overhovedet ikke i svenske avlssvin. Det viser en ny undersøgelse som Jordbruksverket, Statens veterinärmedicinska Anstalt og Svenska Djurhälsovården har gennemført. – Det er meget glædeligt, at MRSA blev ikke fundet blandt de […]

Folkeafstemning om forårsjagt på Malta skydes i gang

“Råb det: Nej til forårsjagt”-valgkampen blev lanceret på Malta 17. janur 2015 af “Kampagnegruppen for afskaffelse af forårsjagten.” Joe Mangion, en tidligere Birdlife-præsident, udtalte, at dette var et historisk øjeblik for Malta, der gennem de seneste årtier er blevet kritiseret igen og igen for den […]

Hvad skal gødes – planterne eller pengepungen?

I et debatindlæg i Jyllandsposten 17. januar 2015 tager phd. agro Anders Borgen til genmæle mod de hyppigt fremsatte påstande om, at markens planter “sultes”, fordi agroproducenterne forhindres i at opfylde deres “behov” for “mad”.  Vi bringer indlægget, der også kan læses i Jyllandsposten. I […]

– og landmand, det er hun, mere end de fleste…

Lone Vitus er landmand. For det ville hun så gerne være, skriver hun i efterordet til sin bog Mad vs. Fødevarer. Uden at vide hvorfor, hun kommer nemlig ikke fra landet. Hun fik en uddannelse som mejeriingeniør og blev ansat som videnskabelig assistent på det, […]