Kød skal være rødt – også selvom det er økologisk

På Danish Crowns kødfabrikker i indland såvel som udland har de ikke det store problem med at sikre den rette kulør på de enorme mængder af kød, som verdens største svinekødseksportør håndterer. En passende dosis tilsætningsstoffer med numrene E249 til E252 sørger for den rette […]