Ny bog ude! “Velkommen til fremtidens landbrug”!

Fremtidens landbrug skal levere mere end billigt flæsk FØDEVARER SKAL IKKE længere produceres for enhver pris. Produktionen skal bidrage til at løse klimakrisen, ikke forværre den, vende naturens nedtur til optur og forsyne os med fødevarer uden at frembringe livstruende virus. Sundhed, klima og biodiversitet […]