Sjove svampe i vinterskoven

Lysende gule objekter i skovbunden kan pludselig springe i øjnene på traveturen i den grønne vinters gråtonede og regnvåde løvskov. Bøjer man sig ned, kommer man i øjenhøjde med en svamp, som slet ikke ligner noget fra sommerens og efterårets store udtræk af svampe med […]

Porcelænshatten – og det store ædegilde

Med en smule fantasi i behold kunne det se ud som om, den våde novemberskov havde dækket op med det fine Meissner-stel til et større selskab. Bordet er stort og urokkeligt, i massiv bøg, og der er skinnende skåle, vendt på hovedet ganske vist, perlemorsfarvede […]

Velkommen i svampenes superliga

Det kan godt være, at man først kommer til at tænke på kantarel, trøffel, morkel, spiselige rørhat, mm. – men så taler vi om den gastronomiske superliga. Og den kan da også få pulsen og mundvandet i omdrejninger. Selv mere videnskabeligt anlagte personer på tur […]