Godt nyt for klimaet – verdensproduktionen af ​​kød falder

Verdens samlede kødproduktion forventes at falde i 2020 på grund af dyresygdomme, COVID-19-relaterede markedsforstyrrelser og de langvarige virkninger af tørke. International handel med kød vil sandsynligvis registrere en moderat vækst, stort set opretholdt af høj import fra Kina For andet år i træk forventes verdens […]

L&F vil lokke mere svinekød i den uvidende ungdom

Skal hele verdens befolkning have sund mad, uden at vi ødelægger miljø, klima eller Jordens liv, er vi nødt til radikalt at ændre madvaner, og det skal være nu. Fremfor alt skal kødforbruget skæres drastisk ned. Det konkluderede en ekspertgruppe bestående af 37 af verdens […]