Danmark er en stor svinenation, men hvor store er vi egentlig? Hvordan har svineproduktionen udviklet sig, og hvor meget af svinekødet spiser vi selv? Danmarks Radio har samlet tyve fakta om det omdiskuterede erhverv. Her er et udpluk.
Det kan du får svar på her, hvor vi har samlet 20 fakta om dansk svineproduktion.
1. 90 procent af det danske svinekød bliver eksporteret til udlandet. Den årlige eksport har en værdi på omkring 30 milliarder kroner og udgør godt fem procent af den samlede eksport.
2. Tyskland er det land, der importerer mest svinekød fra Danmark efterfulgt af Storbritannien, Polen og Kina.
3. Mellem 2008 og 2012 er eksporten af smågrise steget fra 5,3 millioner til 9,2 millioner smågrise. Samtidig er eksporten af slagtesvin og søer faldet.
Kina er størst
4. I Danmark bliver der produceret omkring 4.500 tons svinekød om dagen. Kina er verdens største producent med en daglig produktion på 140.000 tons svinekød. Herefter følger USA, Tyskland, Spanien, Brasilien, Rusland, Frankrig, Canada og Polen, før Danmark kommer ind på ranglisten.
Læs alle 20 fakta her.
