Amerikanerne har fået smag for mejeri- og kødalternativer

PLANTEBASEREDE FØDEVARER –  Efter længe at have været begrænset til en håndfuld især sojabaserede produkter har plantebaserede alternativer til mejeriprodukter og kød taget store spring fremad i de seneste par år. Takket være fremskridt inden for fødevarevidenskab kan folk nu nyde en cremet cappuccino af […]

At rejse er at leve

Da Albert Steen-Hansen tilbød, at jeg kunne skrive forordet til hans store bog ”Rejser med fugle og natur – fra den indiske jungle til det arktiske Nordnorge” var jeg ikke længe om at sige ja. Jeg kender hans fine fotos, som han aldrig har været […]

Sidste nyt! Prehn vil ikke længere acceptere CVR-finten

Her kan du læse ministerens svar, der overraskende nok erklærer stop for alle udbetalinger til danske landmænd, indtil deres ejerforhold er korrekt belyst:Her er det debatindlæg, som Prehn reagerer på: Hvornår lukker du svinebaronernes gavebod, Rasmus Prehn?  

Landbruget skovler millioner ind, men klynker alligevel

Regnskabsstatistik for landbrug 2020 afslører gyldne tider i alle grene af agroindustrien Driftsresultatet for de knap 8.500 danske heltidslandbrug blev i gennemsnit 1,4 mio. kr. i 2020, hvilket var 32.000 kr. højere end året før. Efter en beregnet ejeraflønning var der 0,9 mio. kr. tilbage […]

Hvornår lukker du svinebaronernes gavebod, Rasmus Prehn?

Rigsrevisionen har afsløret ulovlige udbetalinger af millioner af støttekroner til landbrugsbygninger i perioden 2012-2019, men fidusen med flere CVR-numre bruges også i de støttetilsagn, der er givet i 2020 og 2021 Af Kjeld Hansen, gårdejer og journalist KOMMENTAR  –  Alle har travlt med at pege […]

Harens deroute

Engang var haren det vigtigste jagtbare pattedyr i Danmark. Nu skraber vi bunden, og haren er ved at blive det sjældneste jagtbare pattedyr i Danmark Tekst og foto: Henning Kørvel Lepus capensis er det latinske artsnavn, men de fleste mennesker kender den som hare. Slet […]

2021 bliver endnu et dystert år for global turisme

Ifølge en ny FN-rapport vil Covid-19 koste den globale økonomi så meget som $ 4 billioner i 2020 og 2021 på grund af sammenbruddet i international turisme. De anslåede tab er forårsaget af pandemiens direkte indvirkning på turismen samt dens følgevirkninger på andre sektorer. Dette […]