Langbenet skønhed rammer Danmark

En sydsjællandsk eng med gumlende kvæg, gule kabbelejer strøet over grønne strøg, flader af blankt vand og flaksende og skrigende viber i luften – det ligner et klassisk dansk guldalderlandskab – men så indfanger kikkerten noget mere fremmedartet… Det er stylteløbere, en eksotisk vadefugleart, som […]

Vil kulturkød redde planeten?

Det udfordrende budskab til fremtidens fødevareproducenter er, at verden står overfor den dybeste, hurtigste og mest konsekvensskabende forandring af fødevare- og landbrugsproduktion, siden de første planter og dyr blev domesticeret for 10.000 år siden. Primært er der tale om en disruption af produktionen af protein […]

Kina oplever den langsomste befolkningsvækst i årtier

Opbremsningen af verdensbefolkningen afhænger af udviklingen i Kina -og den er ved at gå i stå. Det skriver Niall McCarthy, den 11. maj 2021 for statista.com. National Statistics Bureau of China (NBS) har frigivet resultaterne af den seneste kinesiske folketælling, der viser, at befolkningen vokser […]

Naturen og den omvendte verden

Af Torvehalsarkitekten Hans Peter Hagens Af Politikens spalter fremgår den 3. april 2021, at ”Det er lykkedes at begrænse bestanden af vildsvin på dansk grund”, fremstillet som om en sejr for Danmark. Uddybet yderligere med, at der på tre år er nedlagt ca. 150 vildsvin […]

Ny bog ude! “Velkommen til fremtidens landbrug”!

Fremtidens landbrug skal levere mere end billigt flæsk FØDEVARER SKAL IKKE længere produceres for enhver pris. Produktionen skal bidrage til at løse klimakrisen, ikke forværre den, vende naturens nedtur til optur og forsyne os med fødevarer uden at frembringe livstruende virus. Sundhed, klima og biodiversitet […]

Padderokker – en forårshilsen fra tidernes morgen

Forårstegnene kommer væltende nu, så det knap er til at følge med. Mange er iøjnefaldende, som guldstjerner, stære, anemoner, kodrivere, lodne brumbasser, solsortesang fra gavle, en sjælden stork, frøkvæk, hvide kupler af blomstrende mirabeller og lige om lidt kvidrende svaler og fosforgrønt bøgeløv. Små eksplosioner […]