Laks skal opdrættes på land

Fremtidens havbrug vil ligge på land. Det er den 35-årige direktør Thue Holm ikke et sekund i tvivl om, og meget kan tyde på, at han får ret.

I oktober i år sendte han sine første opdrætslaks ud på det internationale marked. Det er fisk, der aldrig har været i forbindelse med hverken fjord eller bælt. Alle er vokset op i et lukket system med fjorten kæmpestore betontanke på Langsand Laks i Hvide Sande.

Læs hele artiklen i Sportsfiskeren.