Fakta-chef Thomas Roland svarer 3. marts 2017 på opfordring vedr. indlægget om økologisk laks fra Norge:
Situationen omkring norsk økologisk fiskeopdræt er lidt speget. Sagen er nemlig, at Norge endnu ikke har underskrevet de ændringer til EU’s økologiforordning, som trådte i kraft for et par år siden. Derfor er hele den norske økologiske produktion i øjeblikket afskåret fra at kunne bruge EU’s økologilogo på deres produkter. Det forventes dog, at Norge inden for ganske få måneder igen må bruge logoet på deres økologiske produktioner – herunder fiskeopdræt.
For så vidt angår opdrætslaks, så følger produktionen allerede EU’s krav til økologisk lakseopdræt. Herunder blandt andet lav tæthed i burene, så smitten holdes på et lavt niveau (også af lakselus) og fiskenes kondition er langt bedre. Andre krav, der så vidt jeg husker kendetegner den økologiske produktion, er maksimalt en behandling med antibiotika i fiskens levetid, ingen brug af syntetisk farve i foderet, ingen brug af antibegroningsmidler på burene, og ingen brug af GMO og problematiske antioxidanter i foderet.
Det norske økologiske lakseopdræt, hvor vi får vores fisk fra, er Debio-godkendt (den norske økologiorganisation) og KRAV-godkendt (den svenske økologiorganisation). De danske (og polske) myndigheder (Fødevarestyrelsen) anerkender på trods af den manglende underskrift stadig den norske økologiske produktion som legitim, og derfor kan EU’s økologilogo (eller det danske Ø-mærke) stadig bruges på fisken, hvis den slutforarbejdes i Danmark eller et andet EU-land, som anerkender den norske produktion. Vi sælger samme vare i Sverige, og dér blot med KRAV-logo på.
Diskussionen om hvorvidt opdrættet fisk overhovedet bør kunne få et Ø-mærke, vil jeg ikke forholde mig til. Men jeg vil til enhver tid anbefale vores kunder at vælge økologisk eller ASC-mærket opdrætsfisk, hvis man ønsker at støtte produktioner, der gør en positiv forskel i forhold til det udskældte ”konventionelle” norske lakseopdræt.
Venlig hilsen
Thomas Roland, CSR-chef, Coop
