Honning: Kina er stedet “to bee”

I 2021 producerede Kina næsten 500.000 tons naturlig honning ifølge FN’s Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO). Selvom dets naturlige egenskaber bliver bestridt af adskillige nationale og internationale vagthunde, der scanner for sirupstilsætningsstoffer til Folkerepublikkens bi-baserede råvarer, overgår mængden af produceret honning stadig let alle andre lande […]

Vil 2023 bringe Kinas turisme tilbage i opsving?

Kinesiske turister skal ikke længere i karantæne, når de vender tilbage til deres hjemland fra og med den 8. januar. Den politiske ændring, der er en del af, at Kina opgiver sin nul Covid-strategi, forventes at være et væsentligt vendepunkt for destinationer, der stadig mangler […]

Svinepesten hærger fortsat i Kina, hvor ny genotype spredes

Pilen peger mod mennesket som den væsentligste smittekilde med ASF-virus med ansvaret for op mod halvdelen af alle udbrud i Kina. Det betyder, at det danske vildsvinehegn næppe vil være nok til at beskytte den enorme danske svinekødsindustri mod smitten sydfra Efter 4 år med […]

Millioner af trækfugle vælger Den Gule Flod som deres rasteplads

  Sammenkrøbet i de kølige vådområder venter Yang Bin tålmodigt på sit bytte. Hans hensigter er dog fredelige: Alle de optagelser, han har samlet i de sidste 20 år, har involveret et kamera. Yang ønsker at byde velkommen til de elegante årlige gæster, han tidligere […]

EU drukner sig selv i billigt svinekød

Den ekstremt store svinekødsindustri i EU har bragt sig på katastrofekurs efter flere års ubekymret turbovækst på det kinesiske marked Helt forudsigeligt har Kina nu slået bremserne i for importen af svinekød, og det betyder, at enorme mængder billigt kød vil blive pumpet ud til […]

Vil kulturkød redde planeten?

Det udfordrende budskab til fremtidens fødevareproducenter er, at verden står overfor den dybeste, hurtigste og mest konsekvensskabende forandring af fødevare- og landbrugsproduktion, siden de første planter og dyr blev domesticeret for 10.000 år siden. Primært er der tale om en disruption af produktionen af protein […]

Kina oplever den langsomste befolkningsvækst i årtier

Opbremsningen af verdensbefolkningen afhænger af udviklingen i Kina -og den er ved at gå i stå. Det skriver Niall McCarthy, den 11. maj 2021 for statista.com. National Statistics Bureau of China (NBS) har frigivet resultaterne af den seneste kinesiske folketælling, der viser, at befolkningen vokser […]