Velbekommen til jordbærsæsonen!

Supermarkeder over hele landet skyder den ny jordbær-sæson i gang med friske, importerede røde bær fra Spanien. De kommer med sydens sol, men også med en tung last af kemi. DTU Fødevareinstituttet tager fire gange om året prøver af forskellige fødevarer både danske og udenlandske, […]

Danske svin er sunde – de strutter af kønshormon

Ni ud af 10 danske grisesøer får i dag synkroniseret deres første graviditet ved hjælp af en dosis syntetisk kønshormon. Syge er de ikke, men alligevel får de dette lægemiddel. Det sker udelukkende af økonomiske årsager Svineproducenten vil gerne kunne udnytte fordelene ved kontrolleret holddrift, […]

Kødets lyst

Svinekødsproduktionen i Europa fortsatte sin positive normalisering i 2023 I de første syv måneder af 2023 var svinekødsproduktionen i EU-27-landene 8 % mindre end i samme periode sidste år. Det var andet år i træk med produktionsnormalisering, da produktionen for 2023 er faldet med over […]

Landbruget hemmeligholder data om døde ungdyr

DYREDØD. Landbruget vil ikke oplyse for madspilds-tænketank, hvor mange kyllinger, kalve og pattegrise, der dør eller slås ihjel før slagtning. Og landbrugets repræsentant i Tænketankens bestyrelse vil ikke svare på spørgsmål om mørkelægningen Forbrugerne bombarderes med opfordringer til at mindske deres madspild ved at smide […]

Fødevareminister indsatte Venstre-venner i bestyrelse

FØDEVARE-SPILD. Venstre-fødevareministeren genopliver tænketank om madspild. Formand bliver Salling-chef Louise Gade og landbrugslobbyen har også fået en plads, mens tunge forbrugergrupper ikke er repræsenteret. Og ministeren har ikke tid til at svare på spørgsmål… Den tidligere S-regering med Rasmus Prehn (S) som fødevareminister lukkede madspilds-tænketanken […]