Du kommer ikke til at sulte… og alle får det bedre

Hvor tit har du ikke hørt den samme skræmmende påstand, når debatten kommer ind på en begrænsning af det ekstremt store kødlandbrug i Danmark: ”Hvad vil du leve af, når du har fået lukket landbruget”? Det er jo en advarsel, der kan få enhver kødmadglad […]

EL foreslår: Halvt så mange svin og kvæg i landbruget inden 2030

Det animalske landbrug i Danmark udleder rigtig meget kli­maskadeligt drivhusgas. Sektoren vil i 2030 stå for tæt på halv­delen af Danmarks tilbageværende udledninger, ifølge Energistyrelsen.  Et landbrug hvor over 80 pct. af udledningerne kommer alene fra produktio­nen af svin og kvæg. I Danmark findes der […]

Skotsk højlandskvæg passer naturen på ubeboet ø ved Samsø

I gamle dage kom ammekøerne ud om foråret og hjem om efteråret. Det blev for besværligt, og så blev naturplejen en udfordring, men det løste kvægavler Jørgen Tranberg på sin egen måde… Jørgen Tranbergs dyr svømmer på græs. De går på tre øde holme ved […]