Glyphosat i dansk maltbyg kan være utilsigtede restværdier fra eksempelvis afdrift, siger grovvareforretningernes brancheorganisation, Dakofo, til landbrugsavisen.dk. Udtalelsen kommer i et forsøg på at bortforklare fund af glyphosat i 25 procent af årets kontrolprøver hos malteriet Viking Malt A/S.
Udtalelsen kan også læses som et dementi af en pressemeddelelse (13. dec.) fra DLG-direktør Mogens Frederiksen, som hævdede, at ”danske landmænd er stoppet med at bruge glyphosat til at nedvisne maltbyg.”
Viking Malt A/S, der er landets største malteri, har i 15 test fundet glyphosatrester i fire partier. Glyphosatindholdet var på mellem 0,02 og 0,16 milligram pr. kg. Fundene rejser spørgsmålet, om de danske landmænd stadig nedvisner maltbyg med glyphosat, eller om DLG-direktøren lyver, når han påstår det modsatte?
Mogens Frederiksen sparede ikke på de store ord i pressemeddelelsen: ”Dansk maltbyg forbindes med kvalitet i verdensklasse, og det er meget positivt, at landmændene gennem en stor indsats i år har dyrket maltbyg uden brug af glyphosat før høst. Det er flot, og det er noget, som malterierne og bryggerierne kvitterer for. Dermed er landmændene med til at styrke afsætningen af maltbyg på verdensmarkedet, der giver landbruget en ekstraindtægt på et trecifret millionbeløb om året.”
”Det har vi aldrig sagt”
Hverken kommunikationsdirektør Jes Randrup hos Landbrug & Fødevarer på Axelborg eller DLG selv har ønsket at kommentere pressemeddelelsen endsige dokumentere påstandene om det rene korn, men henviser til grovvareforretningernes brancheorganisation, Dakofo.
Overfor landbrugsavisen.dk dementerer direktør Asbjørn Børsting nu den bombastiske påstand om glyphosatfri maltbyg. Direktøren siger om DLG-pressemeddelelsen ifølge landbrugsavisen.dk:
“Vi har aldrig sagt, at det ville føre til, at der ikke kunne være glyphosat over detektionsgrænsen. Vi har sagt, at vi samlet har et mål om at komme ned på det laveste niveau i Europa, og det har vi nået.”
Han påstår, at indholdet af glyphosatrester i dansk maltbyg nu ligger på niveau eller under tilsvarende tal i Tyskland, hvor nedvisning af maltbyg er forbudt.
Dakofo besluttede i 2016, at deres medlemmer i deres kontrakter ville forbyde, at danske landmænd nedvisner maltbyg med glyphosat. Det skyldtes krav fra kunderne – især tyske malterier – om at undgå glyphosatrester. Samme krav har der været for brødkorn i en del år. Glyphosat bruges dog fortsat til nedvisning af foderkorn.
Som vinden blæser
Asbjørn Børsting anerkender fundene af glyphosat i hver 4. kontrolprøve hos Viking Malt A/S, men han mener ganske overraskende, at glyphosatforureningen kan stamme fra afdrift fra nabomarker.
“Det er det, man kan kalde utilsigtede restværdier,” siger Asbjørn Børsting.
Han medgiver dog, at han ikke kan garantere, at alle landmænd har overholdt kontraktbetingelserne og undladt nedvisning.
“Vi kan jo ikke garantere noget 101 procent, men vi kan bare sige, at med vores monitoreringstal er vi nede i et gennemsnit, hvor vi har svært ved at komme længere ned.”
Pingback: Godt nytår – med masser af glyphosat i dine øller! | Gylle.dk