Guide: julefrokost med høj dyrevelfærd

Er det muligt at købe ind i supermarkedet til en traditionel, dansk julefrokost – udelukkende med god dyrevelfærd? Svaret er langt hen ad vejen ja. Men ikke helt… Læs mere her. PS. Guiden kan også bruges resten af året! God fest!  

EU overlader bedre dyrevelfærd til forbrugerne

Små lande kan ikke satse hårdt på forædling og kvalitet i stedet for kvantitet. De lande har ikke kun fordel af EU’s indre marked og globaliseringen. Det skriver dyrlæge Lene Kattrup i et debatindlæg 11. december 2014 i Jyllands-Posten og fortsætter: Ifølge New York Times […]

Vi bør alle tage ansvar for vores fødevarer

Teolog Katrine Winkel Holm har for nylig været ude at købe stort ind af buræg til julemåneden. I den forbindelse har hun i JP 6/12 følt et behov for at revse de såkaldte madmoralister, dvs. folk, der har en holdning til, hvordan deres fødevarer produceres. […]

Fuglen, der erobrede hele verden

Opfindelsen af den moderne kylling bidrog til at gøre det muligt med syv milliarder beboere på kloden – men til en svimlende pris. Det skriver Andrew Lawler, 7. December 2014 på Salon.com. En efterårsdag i 1842 ankom en gave i skikkelse af fem høns og […]

Dansk verdensrekord – 40 grise pr. so om året

Hvert år i november mødes kødproducenter fra hele Europa i den tyske by Hannover til årets fagmesse ”EuroTier”. Her præsenteres nyheder og forskningsresultater af interesse for producenterne og deres leverandører, og på 2014-messen blev et af de mere populære indslag leveret af en dansk svineproducent. […]

Kriminelle fuglefængere hærger i Fredericia

I Fredericia er der konstateret tegn på en ulovlig fangst af stillitser, der risikerer at ende som sangfugle i trange bure. Det skriver Dansk Ornitologisk Forening 8. oktober 2014. Fuglefængere på ulovlig fangst ved hjælp af levende lokkefugle, afspilning af fuglesang og fintmaskede net var […]

Dan J. slås med identitetsproblemer

“Dyresex til debat” lød emnet for dagens debat på P1 16. oktober 2014. Anledningen var fødevareminister Dan Jørgensens forslag om at lovgive mod sex med dyr, som af flere iagttagere er blevet beskrevet som et typisk eksempel på at bruge “mørkelygten” til at fjerne opmærksomheden […]

Sverige: 2 års fængsel for at mishandle ulv til døde

Højesteret i Sverige har afsagt sin dom i den efterhånden tre år gamle sag, hvor to mænd slog en ulv ihjel efter først at have udsat den for grov mishandling. Det blev til to års fængsel, skriver Netnatur 21. september 2014. Det var i februar 2011, at […]

Nytænkning fra Axelborg

FAKTA Køer på græs: 2013: 25 procent 2010: 35 procent 2003: 75 procent 1975: Tilnærmelsesvis 100 procent Kilde: Tal fra Videncentret for Landbrug baseret på tællinger og skøn ud fra konsulenters tilbagemeldinger Besætninger: Der er 3.920 malkekvægsbesætninger i Danmark. For 25 år siden var tallet […]