Velbekommen til jordbærsæsonen!

Supermarkeder over hele landet skyder den ny jordbær-sæson i gang med friske, importerede røde bær fra Spanien. De kommer med sydens sol, men også med en tung last af kemi. DTU Fødevareinstituttet tager fire gange om året prøver af forskellige fødevarer både danske og udenlandske, […]

Radio Ejrnæs lukker og slukker

Aarhus-professor Rasmus Ejrnæs’ radioprogram ’Vildspor’ fik ikke lyttere nok, så nu lukker det, men Radio4 har stadig en klar ambition om at ”lave kritisk og engageret radio om naturen, hvilket vi inden længe vil fortælle mere om”, siger direktør Nikolai Thyssen I en tid hvor […]