10 mia. munde at mætte

Vores fødevaresystem er ansvarlig for op til 80 procent af verdens tab af biodiversitet og en tredjedel af alle CO2-udledninger. Samtidig er 800 millioner mennesker underernærede og 2 milliarder overvægtige. I ’10 Billion Mouths’ stiller professor Katherine Richardson ét spørgsmål til danske iværksættere, hollandske forskere, […]