|
|
Michelinkok og leder af Culinary Institute by Vejle Erhverv, Per Mandrup, er udnævnt som Kartoffelambassadør 2025 af Danmarks Kartoffel Råd Kartoflen bør inkluderes på lige fod med linser og bælgfrugter, når de planterige måltider skal på bordet. I hvert fald hvis det står til kulinarisk […]
En ny, landsdækkende undersøgelse fra Københavns Universitet viser, at flertallet af danskerne gerne vil opleve flere store dyr i skovene. Og de foretrækker skove med vilde dyr som kronhjorte og bison frem for traditionel naturpleje med kvæg og får. Men én markant minoritet er langtfra […]
Rødkindede danske æbler, der er sprøjtet med 17 forskellige sprøjtemidler, sælges i disse uger i Coop-butikkerne landet over. Blandt sprøjtegiftene er der både kræftmistænkte og fosterskadelige, men ifølge Coop-talsmanden er de ikke påvist i virksomhedens egne stikprøver. Alligevel anbefaler Coop Kundeservice, at man altid vasker […]
En helt ny serie eksperimenter på mus viser, at udsættes musefostre for glyphosat, kan sprøjtegiften omforme tarmen og hjernen og påvirke adfærden. Disse effekter iagttages ved ganske lave doser, hvilket sætter spørgsmålstegn ved de nuværende grænseværdier for sprøjtning med glyphosat Selv ekstremt små mængder af […]
Chefredaktøren på Landbrugsavisen kender tilsyneladende hverken reglerne for udformning eller medieansvar vedrørende annoncer for sprøjtegifte, eller også ser han stort på dem. Kemikalieinspektionen i Center for Sikker Kemi kender reglerne, men nøjes med at ”vejlede” producenter på gale veje, selvom der har eksisteret klare retningslinjer […]
Er der noget at sige til, at unge landmænd ikke kan få foden under eget bord, mens veletablerede svinebaroner må nøjes med nogle få tusinder hektar, når den modbydelige stat sluger hver en hektar landbrugsjord, der kommer i udbud. Eller hvad skal vi tro? KOMMENTAR […]
Trods lovbrud på lovbrud kan landets største svineproducent fortsætte med at holde svin Svineproducenten Martin Lund Madsen er atter dømt for at mishandle svin, men trods flere tidligere bøder for lignende lovbrud kan han fortsat producere svin. Stod det til Dyrenes Beskyttelse, burde der ske […]
FAO’s fødevareprisindeks (FFPI) lå i gennemsnit på 130,1 point i august 2025, næsten det samme tal som den foregående måned. Indeksets højeste værdi i de sidste 23 år blev nået i marts 2022 Stigningstakten i fødevarepriserne er faldet siden 2022, men er begyndt at stige […]
Bannerbillede: Plads til flere svin? Døde svin. Foto: Dyrenes Beskyttelse
