Svinebønder er nogle værre grise

Svinebønder bør absolut tage et bad, når de forlader stalden for at begrænse udslippet af MRSA-bakterier, mener ekspert. Svinebøndernes formand kalder det “utopi” med en forbedret hygiejne.

Svin_haandvask

Selv ordinær håndvask kniber det med blandt de danske svinebønder. Fødevareminister Dan Jørgensen (S) har måttet indskærpe forbedret hygiejne som et vigtigt middel mod spredningen af SvineMrsa.

Politiken afslører 23. december 2014, at hver fjerde danske svinebonde tager ikke bad og skifter tøj, når de har været inde i svinestalden. Det viser en rundspørge, som Politiken Research har foretaget blandt 374 svineavlere. Her svarer 25 procent, at de »aldrig« eller »næsten aldrig« tager bad og skifter til rent tøj, inden svinebesætningen forlades. Knap 8 procent gør det »sjældent«.

De hygiejniske foranstaltninger er ellers anbefalet som en forholdsregel mod spredning af svine-MRSA af det såkaldte Videncenter for Svineproduktion, der ejes af den private interesseorganisation Landbrug & Fødevarer. Ligeledes har fødevareminister Dan Jørgensen (S) fremlagt en 5 punktsplan mod SvineMRSA, der indeholder simple hygiejniske råd.

Rundspørgen

Bad og rent tøj

I hvilket omfang, tager du bad og skifter til rent tøj lige inden besætningen forlades?

  • Altid/næsten altid: 41,3%
  • Ofte: 13,6%
  • Nogle gange: 10,3%
  • Sjældent: 7,9%
  • Aldrig/næsten aldrig: 25,3%
  • Ved ikke: 0,8%
  • Ønsker ikke at svare: 0,8%

Rundspørgen er lavet af Politiken Research i samarbejde med Landsforeningen Danske Svineproducenter. 374 svineproducenter har svaret anonymt

Skærmbillede 2014-12-09 edited

Mens svinebranchen har brugt megen tid på at bortforklare problemerne, har SvineMRSA-epidemien udviklet sig dramatisk. Tallene er fra Statens Serum Institut.

22. december udkom en ny rapport, der viser, at der over de seneste fire år er der sket en firedobling i antallet af svin, der er smittet med MRSACC398. Der er tale om epidemisk udbredelse, hvor svineMRSA-smitten vokser eksplosivt.

I rapporten anbefaler en ekspertgruppe blandt andet, at hygiejnen i de danske stalde forbedres. Alligevel kommer ikke bag på professor dr.med. i klinisk mikrobiologi Hans Jørn Kolmos fra Syddansk Universitet, at svinebønderne ikke efterlever det:

»Og det er bestemt ikke okay. Det er jo det eneste, som dæmmer op for smitten fra svinestalden og ud til samfundet. Så det er bestemt ikke i orden. Og fødevareministerens fem-punkts plan har jo netop indbygget et hygiejne-aspekt«.

Henrik_Mortensen_staldbillede_stor (1)

Henrik Mortensen efterlyser statsstøtte til at forbedre sundhedsforholdene på svinefabrikkerne.

Henrik Mortensen, der er formand for Danske Svineproducenter mener slet ikke, at det er muligt for alle svinebønder at tage et bad, inden de forlader deres svinebesætning. Til Politiken udtaler han:

»I en del af vores svinestalde, der er gamle og små, er det fuldstændig utopi, at skulle kunne tage bad, inden man forlader stalden. Det er der ikke faciliteter til, og økonomien er ikke til at etablere et bad i forbindelse med en lille produktion. Så er det bedre at stoppe produktionen«, siger han.

I en pressemeddelelse 19. december 2014 hævder Mortensen, at en bølge af saneringer i dansk svineproduktion ville med et slag kunne hæve dyrevelfærden, reducere antibiotikaforbrug og miljøbelastning samt fjerne produktion fra et overforsynet marked.

Han erkender ganske åbent, at svineproduktionen i Danmark er sygdomsfremkaldende: “Da antibiotika skal gives til grise, der er blevet syge, er vejen til et lavere antibiotikaforbrug i dansk svineproduktion en målrettet indsats for at hæve sundheden i de danske svinestalde.”

Kadaverkap

Den høje dødelighed blandt smågrise (25.000 om dagen året rundt) trods massive mængder af antibiotika understreger rigtigheden af Henning Mortensens påstande om ringe sundhed i danske svinefabrikker.

“Både for samfundet og producenterne vil der være en række fordele forbundet med målrettet brug af saneringer. Bedre sundhed vil medføre mindre behov for antibiotika og højere dyrevelfærd. Sunde og glade grise vil udnytte foderet bedre, de vil vokse hurtigere og miljøbelastningen vil reduceres. Endelig vil en bølge af saneringer medføre et kortvarigt fald i produktionen netop nu, hvor efterspørgslen efter svinekød på verdensmarkedet slet ikke kan matche udbuddet pga. Ruslands importstop, og der derfor er brug for en reduktion af produktion.”

Men forudsætningen er, at skatteyderne vil betale. Det lægger Mortensen ikke skjul på til sidst:

“Mit forslag er derfor, at staten hjælper os med at investere i bedre sundhed i dansk svineproduktion. I stedet for at dunke os oven i hovedet med skærpede krav til dit og dat, er her en oplagt mulighed for at samarbejde mod et fælles mål. Jeg forestiller mig ikke, at vi skal have pengene foræret, men blot at staten hjælper os med at få pengene stillet til rådighed. Det kunne for eksempel være som statsgaranterede lån over en femårig periode, men der er sikkert også andre muligheder.”

Comments

comments

Kjeld Hansen, forfatter, journalist, foredragsholder, debattør, landmand

Kjeld Hansen

Debattør, foredragsholder
Forfatter, journalist
Mail til Kjeld Hansen

fra_mark_og_stald

Dettabteland_E-bog

Det tabte land
- nu som E-bog!

Danmark betaler i disse år af på en gigantisk miljøgæld, der stammer fra årene 1940 til 1970. Aldrig tidligere i Danmarkshistorien er så mange vandløb lagt i rør eller rettet ud, så mange moser tilintetgjort og så mange enge og søer udtørret og kultiveret. Alt sammen betalt af de almindelige skatteydere - som i dag må betale for genoprettelsen af skaderne.

Det tabte land er Kjeld Hansens storstilede afdækning af kampen om den danske natur og den dramatiske forarmelse af den de seneste 250 år, en periode hvor landskabet ændret sig mere end gennem de 10.000 år, der gik forud. Hvordan gik det til, hvem gjorde det, hvad drev dem, hvor kom pengene fra - og kunne det overhovedet betale sig?

Det tabte land gennemgår kritisk denne store historie på baggrund af Kjeld Hansens omfattende research gennem flere år. Den ser ikke bare på hovedaktørerne - staten, Hedeselskabet og Danmarks Naturfrednings-forening - men også på de mange andre deltagere i spillet: brutale liberalister, naive naturelskere, nazister, lykkeriddere og alvorsfulde nyttemænd.

Det tabte land udkom på Gads Forlag i 2008, og trods et 2. oplag har bogen været udsolgt i mere end et år. Nu kan den imidlertid købes som E-bog.