|
|
Økosystemerne i den vilde natur er ved at bryde sammen, og der er behov for en samlet strategi, hvor alle faggrene inddrages. Derfor er det tragisk, at der er opstået uenighed imellem feltbiologer og landbrugsøkologer om, hvordan vi bedst redder verden Denne kronik er skrevet […]
Unge landmænd i positivt møde med fødevareministeren på økologisk jordbrug, der fik “en tro på, at der er en ny generation for dansk landbrug, som gerne vil erhvervet, og udvikle på en stadig mere grøn måde og sætte det gode landmandskab i centrum” Formand for […]
Mindre kød og mere velsmag. Planteslagterne udfordrer det gode danske frokostbord med to nye deller, der er lige til at spise. De nye deller, Svampe-dellen og Spinat-dellen, er en oplagt grøn opgradering, når de fx serveres på rugbrød med lidt surt eller som en nem […]
Irma vil være den første supermarkedskæde i verden, hvor halvdelen af fødevaresalget er økologisk For at nå det vil der komme flere nye varer, mere markedsføring – og som det første her og nu: Billigere varer. Med 20 procent rabat på alle 2.400 forskellige økologiske […]
”FRILAND ØKOLOGI er vores økologiske mærke inden for både okse- og grisekød. Hos FRILAND ØKOLOGI tror vi på, at dyrevelfærd giver dig en ekstra god smag i munden. Alt vores kød kommer fra dyr, der er født, opvokset og slagtet i Danmark. Vores grise fødes […]
Virksomheden Meyers har startet et samarbejde med lokale landmænd og en 100 år gammel mølle på Bornholm. Det fremgår af en pressemeddelelse fra 6. oktober 2021. Det langsigtede mål er at (gen)etablere bælgfrugternes position i det danske madlandskab. Nu er de første grønne og sorte […]
Kan man få danskerne til at købe økologiske varer, der koster 10x så meget som de konventionelle? Nej, mener den vrisne forbruger Knud Haugmark, der har produceret denne lille marketingsvideo. Hvad siger du? Bannerfoto: Økologisk Landsforening
Det økologiske Thise Mejeri gennemfører nu store ændringer i produktionen af alle sine mejeriprodukter. Alle køer får mere plads i stalden. Det indebærer, at alle mejeriets produkter – mælk, fløde, ost, syrnet, skyr og ost – der er produceret efter 1. august lever op til […]
Økologi er langt det sikreste valg, hvis man vil undgå rester af sprøjtegifte i sin mad. I Fødevarestyrelsens årlige pesticidrapport fremgår det, at der i gennemsnit er rester af sprøjtegifte i mere end halvdelen af de ikke-økologiske frugter og grøntsager. Det skriver Økologisk Landsforening i […]
