Mælk er mælk – og plantemælk er lort

Med tilladelse fra filminstruktør Nicklas Hemming Larsen bringer vi her hans tankevækkende analyse af mælkegiganten Arlas svigefulde holdning til plantebaserede drikke. Vi har bedt Nicklas Hemming Larsen om selv at introducere filmen, og det gør han med disse ord: “Når jeg skriver at “Arla kan […]

COVID-19 krisen skaber succes for plantemælk

Fremtiden er plantebaseret, og danskerne lægger deres kost-og indkøbsvaner om som aldrig før! Plantebaseret kost er ikke længere forbeholdt veganere, diabetikere og folk med laktoseintolerans. Livsstilen tiltrækker en bølge af forbrugere med holdninger til miljø, klima, og sundhed. Interessen for bæredygtighed er blandt de største […]

Pris for opstart af første danske fabrik for økologisk planteprotein

PlanteVækst havde inviteret Danmarks grønne elite til en festlig aften med uddeling af PlantePriserne 2020, og der var fyldt med prominente gæster i weekenden 1.-2. februar. Ida Auken lagde ud med at præsentere og uddele den første pris til Årets PlanteIværksætter. Denne pris gik til […]