Kødets lyst

Svinekødsproduktionen i Europa fortsatte sin positive normalisering i 2023 I de første syv måneder af 2023 var svinekødsproduktionen i EU-27-landene 8 % mindre end i samme periode sidste år. Det var andet år i træk med produktionsnormalisering, da produktionen for 2023 er faldet med over […]

Landmændenes svigt

”Jeg mener ikke, at vi kan løse biodiversitetskrisen uden at genskabe biologisk levende jord i hele Danmark. 10 procent uberørt jord, som foreslået af EU-kommissionen i 2020, er slet ikke nok til at kurere den katastrofe, landmændene har forårsaget siden 1950” Af Harald Pedersen, mediegrafiker […]

NPK katastrofen

Hvem skulle have troet, at brugen af kunstgødning havde potentiale til at udslette menneskeheden på kloden? Af Harald Pedersen, mediegrafiker NPK GØDNING var jo en fantastisk opfindelse. Landmanden kunne høste dobbelt så meget som tidligere på sin mark, hvis han brugte kunstgødning. Et af de […]