Fem flade ører for en ‘historisk’ trepart

Der venter den største forandring af det danske landskab i over 100 år. Danmark får mere skov, livet skal tilbage i fjordene og landmændene skal betale CO2-afgift og reducere udledning af kvælstof. Det er løfterne i den Grønne Treparts Aftale, som regeringen og aftalepartierne selv […]

Trods brug af stærke sprøjtegifte udnævnes ’lammefjordsfilosoffen’ til æresmedlem af privat forening for sunde fødevarer

Gourmet restauratør advarer mod at støtte og hylde landmænd, der både ødelægger miljøet og mistænkes for at bruge sprøjtegifte med kræftrisiko og skadevirkning for det ufødte barn i moderens mave Som første æresmedlem af den nystartede ’Brancheforeningen for Lokale Fødevarer i Danmark’ blev landmand Søren […]

Hvad nu hvis…

Lad os prøve at lege den kontrafaktiske øvelse, hvor historieskrivningen besvarer spørgsmålet “hvad nu hvis?” Det er den der med, hvad nu hvis Kennedys morder havde skudt forbi den 1963-dag i Dallas, hvordan ville verden så have set ud i dag? Vi prøver mindre dramatisk […]

Vild med pesticider?

Når langt de fleste forskere er enige om, at pesticider udgør et problem, bør medierne i deres udvælgelse af klummer og andet opinionsstof i langt højere grad tage ansvar for, at læsere og lyttere oplyses korrekt med det sigte at styrke en offentlig, demokratisk dialog […]

Sådan blev svinet til en gris

Denne artikel blev første gang bragt den 11. november 2021 Af journalist Claus Stærbo, Svendborg Jeg havde den seneste tid bemærket, at udskæringer af svinekød åbenbart er forsvundet fra danske slagterforretninger og supermarkeder. Det blev bekræftet af en absolut uvidenskabelig undersøgelse af et par ugers […]

Handlingsplanen mod svine-MRSA er slået fejl

De antibiotikaresistente stafylokokker fra svinekødsindustrien har bredt sig overalt i landbruget og trænger nu i stigende grad ud i lokalsamfundene på trods af den otte år gamle politiske handlingsplan. Planen skulle reducere smitten, men har fejlet Resume: Antallet af smittede patienter med svine-MRSA (eller MRSACC398) […]