Ulovligt salg af røgede ål er en femstjernet forretning

Du kan sælge hundredvis af røgede ål et helt efterår udenom alle fredningsregler, skattebetaling og momsregnskab, og så kommer Fødevarestyrelsen på uanmeldt besøg… Men tag det roligt: det koster dig kun en klatskilling

Fødevarestyrelsen kom på uanmeldt besøg den 17. december 2025 hos Brian Børge Bang på Fejø nord for Lolland. Flere gange i løbet af efteråret havde Bang reklameret med ulovligt bagdørssalg af røgede ål, og det satte styrelsens rejsehold en stopper for. Andet skete der så heller ikke.

Trods omfattende ulovlig indfangning, røgning og fødevarehandel med den stærkt truede fiskeart undlod Fødevarestyrelsen at politianmelde Brian Bang, selvom han ifølge ”Bekendtgørelse om forbud mod fiskeri af ål i saltvand” stod til en betydelig bøde. Brian Bang slap med at betale for kontrolbesøget og så afgive et løfte om aldrig igen at sælge ål ulovligt. Fødevarestyrelsen slap til gengæld for en besværlig politisag, og fødevareminister Jakob Jensen undgik en kedelig post i den ministerielle statistik over fødevarelovbrydere. Om ålebestanden i Smålandsfarvandet får det bedre, er tvivlsomt.

Lemfældig kontrol

Den europæiske ål er fredet, fordi bestanden er kollapset dramatisk med over 90 % nedgang siden 1980’erne. Årsagen menes især at være overfiskeri, og siden 2007 har EU håndhævet en åleregulering, som kræver nationale genopretningsplaner.

I Danmark er det Fødevareministeriet, der administrerer fiskeriet, som på papiret er stramt reguleret, ligesom handel med ål også formelt er stærkt begrænset. I virkelighedens verden reagerer ministeriets Fødevarerejseholdet kun, når der indgives anmeldelser af åbenlyse ulovlige forhold. Det var netop tilfældet med Brian Bang på Fejø.

Gennem efteråret 2025 reklamerede Brian Bang på facebook med sine røgede ål, som blev udbudt til 150 kr. stykket og efter billederne at dømme solgt i hundredvis. Salget stod på fra september til Fødevarerejseholdets stop i december, hvor man konfiskerede og destruerede 12 ål.

Tag med på uanmeldt kontrol

Vi citerer fra aktindsigt i Fødevarerejseholdets kontrolrapport, der er dateret 17. december 2025:

”Følgende er konstateret: Ansvarlig kan ikke fremvise sporbarhed på 12 røget ål som er opbevaret i kasse i bagagerum på privat bil. Ansvarlig oplyser han ikke har regning på ålene og kan heller ikke skaffe det.

Destruktion har fundet sted under kontrollen.

Virksomheden havde følgende bemærkninger: Ansvarlig har ingen bemærkninger.

Et påbud medfører gebyrbelagt opfølgende kontrol. Afgørelsen kan påklages, se klagevejledning på bagsiden.

Godkendelser m.v.: Kontrolleret registrering hos Fødevarestyrelsen.

Det indskærpes, at fødevarevirksomheder skal være registreret hos Fødevarestyrelsen. Fødevareaktiviteter må først påbegyndes, når virksomheden er registreret hos Fødevarestyrelsen.

Følgende er konstateret: Virksomheden har påbegyndt fødevareaktiviteter, og er ikke registreret hos Fødevarestyrelsen.

Det er konstateret at ansvarlig ryger og sælger ål. Ejer oplyser han køber ål og ryger dem selv og sælger på arbejdet og lidt i lokalområdet.

Kontrolleret bil med reg nr. AT 43206 hvor der stod en kasse med røget ål samt privat fryser og røgovn.

I fryser lå 2 poser med frosne ferske ål.

Virksomheden havde følgende bemærkninger: Ejer oplyser til kontrollen han stopper med det samme og ønsker ikke at være registeret. Indskærpelse medfører gebyrbelagt opfølgende kontrol.”

Ingen bøde, kun en klatskilling i gebyr

Fødevarerejseholdet har uden videre accepteret, at Brian Bang ikke vil oplyse, om han selv har fanget de mange ål, eller om han har leverandører, og i givet fald hvem de er. Rejseholdet har heller ikke udbedt sig kassebog, momsregnskab og skatteregnskab for omsætningen af de mange fisk.

Imidlertid har den omfattende ulovlige aktivitet kun kostet Brian Bang en klatskilling. I januar 2026 har Fødevarestyrelsen opgjort en faktura til Brian Bang på 4.139 kr. for grundgebyr, kvarterssats og opfølgningsgebyr for påbud, alt sammen administrative udlæg.

Bannerbillede: Ålen er voldsomt truet, og fredet overalt i EU. Foto: Natalia Gusakova/Unsplash