Brakmarker er ren symbolpolitik: Vi kan brødføde 100 gange flere, hvis vi reducerer kødproduktionen
Opdyrkning af brakarealer i Danmark og EU vil have en forsvindende lille effekt på udbuddet af fødevarer til mennesker. Virkeligheden er, at vi kunne få et langt højere udbytte ved at omlægge blot en lille del af de eksisterende landbrugsarealer. Det skrive Dansk Vegetarisk Forening […]