|
|
Deltagerne i ”Den grønne trepart” kom frem til, at det, der bedst løser samfundets problemer med landbrugets klimaudledninger, er bibeholdelse af det, som har skabt problemet: vores verdensrekordstore, intensive, animalske produktion. De ca. 200 mio. dyr, som landbruget fabrikerer årligt, står for omkring 85 % […]
Region Syddanmark har besluttet, at der ikke skal serveres rødt kød for regionens 25.000 medarbejdere, når de er på kursus eller til betalte arrangementer ude af huset. Beslutningen er et led i regionens klimatilpasning, men den har fået redaktøren på Effektivt Landbrug helt op i […]
Selv om vi har mad nok til at mætte danskerne nu, vil krig gøre import af grønt og foder til animalsk produktion usikker. Derfor er et mere plantebaseret landbrug afgørende for Danmarks fødevaresikkerhed Af Ole Færgemann, professor emeritus I Danmark er der bekymring for, at […]
Både EU og Statista.com rapporterer, at kødforbruget forventes at falde over hele Europa i de kommende år. Det tyske marked er allerede reduceret markant i de seneste 15 år. Kun forbruget af kyllingekød vokser på tværs af kontinentet, mens markedsandelene for alle andre kødtyper skrumper […]
Det mener Greenpeace: “Regeringsgrundlaget er blottet for erkendelse af, at en grundlæggende omstilling af landbruget til en markant mindre animalsk produktion er uomgængelig, hvis vi skal leve op til de nødvendige mål for klima og biodiversitet. At det konventionelle landbrugs interesser rækker dybt ind i […]
Ifølge en omfattende opgørelse fra 2018 kan vi reducere klodens landbrugsareal med 75 procent og CO2-udledningen fra landbruget med 50 procent ved at dyrke korn og grøntsager frem for at avle dyr. Den erkendelse er mere vigtig end nogensinde, hvis klimaforandringerne skal holdes nogenlunde i […]
LANDBRUG – Intet andet sted i verden fylder produktionen af kød i forhold til indbyggertal så meget som i Danmark. Danmark skal ikke kødføde hele verden, tiden er inde til omstilling, siger Dyrenes Beskyttelse Danmark er gået for langt i sin iver efter at være […]
Den hollandske by, Haarlem, er gået til angreb mod kødindustriens reklamer som led i kampen for at mindske CO₂-udslippet. Fra 2024 må der ikke længere reklameres for kød offentligt, f.eks. fra busholdepladser, reklameskilte og lignende. Det er formentlig det første tilfælde af et forbud mod […]
Opdyrkning af brakarealer i Danmark og EU vil have en forsvindende lille effekt på udbuddet af fødevarer til mennesker. Virkeligheden er, at vi kunne få et langt højere udbytte ved at omlægge blot en lille del af de eksisterende landbrugsarealer. Det skrive Dansk Vegetarisk Forening […]
