|
|
Udfordringen ved at brødføde verdens befolkning i fremtiden handler langt fra kun om at opnå en større fødevareproduktion. Den væsentligste grund til, at folk sulter i dag, er således ikke, at der ikke er mad nok, men at mange mennesker ikke har råd til at […]
Op til højtider som jul og påske er medierne fyldt med løftede pegefingre og velmenende råd om at begrænse husholdningernes madspild. Gårdejer Jacob Jensen (V), der er minister for fødevarer, landbrug og fiskeri, holder sig ikke tilbage. I december 2023 skrev han en kronik i […]
DYREDØD. Landbruget vil ikke oplyse for madspilds-tænketank, hvor mange kyllinger, kalve og pattegrise, der dør eller slås ihjel før slagtning. Og landbrugets repræsentant i Tænketankens bestyrelse vil ikke svare på spørgsmål om mørkelægningen Forbrugerne bombarderes med opfordringer til at mindske deres madspild ved at smide […]
FØDEVARE-SPILD. Venstre-fødevareministeren genopliver tænketank om madspild. Formand bliver Salling-chef Louise Gade og landbrugslobbyen har også fået en plads, mens tunge forbrugergrupper ikke er repræsenteret. Og ministeren har ikke tid til at svare på spørgsmål… Den tidligere S-regering med Rasmus Prehn (S) som fødevareminister lukkede madspilds-tænketanken […]
Too Good To Go annoncerer en ny stor milepæl med 250 mio. reddede måltider på globalt plan. I løbet af blot det seneste år har Too Good To Go alene i Danmark hjulpet danskerne med at redde 3,4 mio. måltider fra at ende i skraldespanden […]
Et tårnhøjt madbjerg af rundt regnet 100 mio. kartofler, 80 mio. gulerødder og 5,8 mio. stykker rå kylling – toppet med mindst 11 mio. æg og godt 26 mio. madpakker. Det er nøjagtig sådan et madbjerg, der hvert år farer vild i køleskabet eller skoletasken […]
Første samlede kortlægning af madspild i Danmark offentliggøres nu, og fra den 30. juni 2021 er det muligt at se en detaljeret oversigt over, hvilke brancher der genererer mest madspild. Fødevareminister Rasmus Prehn ser perspektiver i åbenhed 814.000 ton. Det er den mængde spiselige fødevarer, […]
Det er ikke kun Greenpeace, Danmarks Naturfredningsforening, Dansk Vegetarisk Forening og Enhedslisten, der efterlyser et moderne, fremtidssikret landbrug. Det gør en samlet politisk blå blok også De politiske partier i blå blok stiller nu også krav til fremtidens landbrug i Danmark. Det sker med helsides […]
Dit køleskab, dine køkkenskabe og din fryser gemmer på guld – hvis du husker at udnytte al maden. På et år kan din husholdning spare over 7.000 kr. Og om måneden kan du spare op til 4 timer i madindkøb. Mindre madspild betyder, at du […]
