|
|
Tag / Økologi
Økologi og intensivt landbrug: Hvad med biodiversiteten?
Fordelene ved økologisk landbrug til fremme af biodiversiteten er stadig omdiskuteret, og det understreger vigtigheden af at kunne kvantificere effekten af økologisk contra konventionelt kemilandbrug. Seks forskere fra England, Sverige og Schweiz har gennemført en hierarkisk metaanalyse af samtlige eksisterende undersøgelser, der sammenligner den biologiske […]
Grænsen for vækst er nået
Systemanalytikeren Dennis Meadows, der for 40 år siden stod i spidsen for arbejdet med rapporten ’Grænser for vækst’, ser nu rapportens mest dystre scenarier faktisk er ved at blive virkelighed. – Væksttrangen er ikke indbygget i vore gener, men den er blevet til kernen i […]
De sviner unødigt med antibiotika
Moderne svineproduktion ville kunne gennemføres med et forbrug af antibiotika, der er hele 13 gange mindre end det aktuelle på de danske svinefabrikker. Det fremgår af et svar 5. november til Folketinget fra daværende fødevareminister Karen Hækkerup (S). Det var Enhedslistens Per Clausen, der havde bedt […]
Frie Bønder: Vi kan ikke få armene ned
Mens Landbrug & Fødevarers formand Martin Merrild og flere landboforeningsformænd har tordnet mod udnævnelsen af Dan Jørgensen til fødevareminister, så jubler man hos Frie Bønder – Levende Land. Det fremgår af en pressemeddelelse 13. december fra foreningen. “Vi får nu en fødevareminister, der tør sætte […]
Kan man købe noget, der ikke findes?
Økologiske grise har masser af plads i løbet af deres opvækst, men i supermarkederne forholder det sig anderledes. I køledisken fylder de økologiske grise næsten ingenting, og der er mangel på andre økologiske udskæringer end standarder som hakket svinekød og medister. Det skriver forbrugerbladet Tænk […]
Bragende fremgang for tysk økohandel
Som resultat af den stærkt stigende efterspørgsel på økoprodukter i Tyskland har økokæden Alnatura præ-steret en rekordomsætning på 4,42 mia.kr. (593 Euro). I regnskabsåret 2012/13 gav omsætningen i forhold til året før en fremgang på 15 procent. Det meddelte Alnatura GmbH torsdag i sidste uge, […]
Svineriet #2: DR2 bestilte rå svinepropaganda – eller hva’?
Danmarks Radio har med DR2-programmet “Hele Svineriet” overtrådt en stribe skrevne og uskrevne regler for public service-stationens troværdighed. Det mener en række kritikere ifølge dagbladet BT, 16.11. Programmet, der blev sendt lørdag aften 16.11, foregav at behandle alle aspekter omkring den omdiskuterede danske industriproduktion af […]
Lortemælk fra danske stalde
Hvis du synes, mælken smager forkert, så kan det skyldes lugt af lort i kostalden. Ny dansk forskning viser, at lugten i staldene kan påvirke smagen af mælken. Hvis det stinker i stalden, så kan stanken via koens luftveje komme ned i yveret og ud […]