Så mange COVID-19 smittede er påvist på slagterier i USA – hvor mange i Danmark?

Kød- og fjerkræforarbejdningsindustrien er et vigtigt element i Amerikas fødevareinfrastruktur, og præsident Trump underskrev for nylig en præsidentiel ordre om at holde dem i drift gennem COVID-19-krisen. På trods af risikoen for de 500.000 beskæftigede i branchen giver det landbrugsministeren beføjelser til at påberåbe sig […]

Kan svin smitte dig og din familie med Covid-19?

Overalt i svineindustrien i EU holder aktionærerne vejret i disse uger. De venter ængsteligt på forskningsresultaterne fra det tyske forbundslaboratorium: Kan de 148 mio. EU-svin udgøre en smittefarlig Covid-19 trussel mod de 512,4 millioner EU-borgere (2018)? Det er den tyske forbundsregerings forskningsinstitut Friedrich-Löffler-Institut (FLI), der […]

Kina forbyder handel med vilde dyr, men loven har smuthuller

Coronavirus-epidemien har tvunget Kina til at forbyde handel med vilde dyr permanent som mad, men ikke til medicinsk brug Kina annoncerede i sidste uge af februar et permanent forbud mod handel og forbrug af vilde dyr, og internationale naturbeskyttelsesorganisationer hilser loven som et stort fremskridt, […]