|
|
En tidlig ankomst tegner godt for ynglesæsonen 2021 for Danmarks bestand af hvid stork, der sidste år var det bedste i et kvart århundrede, da syv par ynglede Årets første stork på træk blev set over Amager 23. februar, og 3. marts blev en stork […]
Det er intet mindre end naturen, der gør det muligt for os at se kulturen i og omkring os. Det er intet mindre end kulturen, der gør det muligt for os at se naturen i og omkring os Af forfatter og cand. phil. Steen Ole […]
I mere end syv måneder har landbruget fløjet østarbejdere ind og ud af Danmark uden corona-tests. Mens alle danskere har måttet afspritte hænder, holde afstand og bære mundbind har minkfabrikanter, svineproducenter og gartnerier hentet tusinder af medarbejdere fra smitteplagede lande i Østeuropa uden den mindste […]
Et nyt antropologisk studie har undersøgt livet hos de migranter, som flytter til de danske landdistrikter og arbejder i landbruget, mens så mange andre flytter væk. Artiklen er skrevet af Astrid Stampe Lovelady, Afdeling for Antropologi, Aarhus Universitet, og offentliggjort den 8. oktober 2020 på […]
Kent, England (CNN Business, 3. maj 2020) Den britiske regering vil have sine borgere til at skære salat fra markerne, plukke bær fra buskene og stable kasser med friske produkter i kølerummene. Mens mange mennesker gemmer sig derhjemme, studerer internetsiderne i købmandsforretninger for at sikre […]
Gendannelse og beskyttelse af verdens jord kan absorbere mere end fem milliarder ton CO2 hvert år – omtrent hvad USA udleder årligt – viser ny forskning den amerikanske naturbeskyttelsesorganisation The Nature Conservancy. I 2019 udtalte FN’s klimapanel, IPCC, at verdenssamfundet er nødt til at arbejde […]
I 2050 skal fødevareforbruget og -produktionen i hele verden se markant anderledes ud. Det skriver Klimarådet i sin netop offentliggjorte rapport ”Kendte veje og nye spor til 70 procents reduktion”. I rapporten hedder det bl.a. om fremtidens landbrug: For at kunne brødføde en stigende verdensbefolkning, […]
Landbrugsareal optog 25.787 km2 eller 59,8 pct. af Danmark i 2018. Det er 1,8 pct. mindre end i 2011. For de mest intensivt dyrkede landbrugsarealer med etårige afgrøder som korn og rodfrugter har tilbagegangen været større (minus 4,8 pct.), mens der har været en stigning […]
Dansk landbrug bør for erhvervets egen skyld fokusere på at udvikle nye produkter, der kan erstatte kød, skriver Steen Gade, 18. februar 2020, i et debatindlæg på Altinget.dk. En rapport fra september 2019 kommer frem til, at kød og proteiner i det hele taget i […]
