Hvordan kan en norsk burlaks være økologisk..?

Niels Riis Ebbesen, Ølstykke, skriver 28. februar 2017: Da jeg for nyligt var på indkøb i min lokale Fakta butik, blev mine øjne fanget af nogle pakker med 100 gram økologisk røget laks som lå i køledisken. Jeg undrede mig straks over, hvordan en norsk […]

Ny økorekord – 500 mio. kilo dansk økomælk i 2016

De økologiske mælkeproducenter har i 2016 produceret mere mælk end nogensinde før. Ifølge de foreløbige tal fra Mejeriforeningen blev der i 2016 produceret i alt 499 mio. kg økologisk mælk, hvilket er en stigning på 6,1 pct. i forhold til 2015. Det er især eksporten, […]

Ny prognose: Behov for 60.000 ekstra øko-hektar

En fordobling af den økologiske grøntsagsproduktion og en seksdobling af produktionen af øko-frugt. Så meget skal der til, for at imødekomme den markant voksende efterspørgsel på økologiske varer, viser Økologisk Landsforenings nye prognose. Der er også brug for mere økologisk oksekød, brødkorn og foder. Foreningen […]

Stop for sprøjtegifte i franske kommuner!

Fra nytår må offentlige myndigheder i Frankrig ikke længere bruge pesticider til at fjerne ukrudt fra legepladser, parker og fortove. Franske børn skal ikke længere risikere at lege på offentlig jord, der er sprøjtet med pesticider. Det er indholdet af en fransk lov, der fra […]

Unfair eksportstøtte til økologiske fødevarer

Vi har modtaget dette indlæg fra Karsten Nielsen, Food from Denmark A/S, 20. december 2016: Hvor går grænsen for venskabskorruption og inhabilitet? Et er regler, men hvad er sund fornuft når det kommer til eksportfremme? Jeg har arbejdet med eksportfremme i 20 år indenfor retail […]

En verden af bittesmå økologiske områder

Jordens overflade består af ca. 600.000 områder, der ligger mere end en kilometer fra nærmeste vej. Det bekymrer økologer, at kun 7 pct. af disse er større end 100 kvadratkilometer. Det skriver Jens Ramskov, 15. dec 2016, i Ingeniøren.dk med Science som kilde. Veje forbinder […]

ÆBLER ER RIGE PÅ PESTICIDER

Æbler forsyner danskerne med hele 30 procent af alle pesticider i vores kost. Et af dem er en insektgift med navnet chlorpyrifos, som professor i miljømedicin, Philippe Grandjean, direkte advarer gravide mod at indtage. Spis økologisk, er hans råd til dem. TEKST: Peter Nordholm Andersen. […]

RASKE TYREKALVE SKAL HAVE LOV TIL AT LEVE

Økologen Mikkel Juhl Nielsen gør gerne et stykke ekstra arbejde for at undgå at slå sine jersey-tyrekalve ned. Hos økologerne er der ellers aflivet 839 nyfødte tyrekalve inden for et år, fordi tyrene fra den lille race er for dyre at fede op. Men nu […]

Sprøjtegift i halvdelen af konventionel frugt og grønt

Hvis du hellere vil undgå rester af sprøjtegifte end satse på, at de ikke er skadelige, så er det sikreste valg at vælge økologisk frugt og grønt. Det viser en ny rapport fra Fødevarestyrelsen, som offentliggøres midt i forhandlingerne om en ny pesticid-strategi. Der er […]