|
|
En fordobling af den økologiske grøntsagsproduktion og en seksdobling af produktionen af øko-frugt. Så meget skal der til, for at imødekomme den markant voksende efterspørgsel på økologiske varer, viser Økologisk Landsforenings nye prognose. Der er også brug for mere økologisk oksekød, brødkorn og foder. Foreningen […]
Fra nytår må offentlige myndigheder i Frankrig ikke længere bruge pesticider til at fjerne ukrudt fra legepladser, parker og fortove. Franske børn skal ikke længere risikere at lege på offentlig jord, der er sprøjtet med pesticider. Det er indholdet af en fransk lov, der fra […]
Vi har modtaget dette indlæg fra Karsten Nielsen, Food from Denmark A/S, 20. december 2016: Hvor går grænsen for venskabskorruption og inhabilitet? Et er regler, men hvad er sund fornuft når det kommer til eksportfremme? Jeg har arbejdet med eksportfremme i 20 år indenfor retail […]
Jordens overflade består af ca. 600.000 områder, der ligger mere end en kilometer fra nærmeste vej. Det bekymrer økologer, at kun 7 pct. af disse er større end 100 kvadratkilometer. Det skriver Jens Ramskov, 15. dec 2016, i Ingeniøren.dk med Science som kilde. Veje forbinder […]
Æbler forsyner danskerne med hele 30 procent af alle pesticider i vores kost. Et af dem er en insektgift med navnet chlorpyrifos, som professor i miljømedicin, Philippe Grandjean, direkte advarer gravide mod at indtage. Spis økologisk, er hans råd til dem. TEKST: Peter Nordholm Andersen. […]
Økologen Mikkel Juhl Nielsen gør gerne et stykke ekstra arbejde for at undgå at slå sine jersey-tyrekalve ned. Hos økologerne er der ellers aflivet 839 nyfødte tyrekalve inden for et år, fordi tyrene fra den lille race er for dyre at fede op. Men nu […]
Hvis du hellere vil undgå rester af sprøjtegifte end satse på, at de ikke er skadelige, så er det sikreste valg at vælge økologisk frugt og grønt. Det viser en ny rapport fra Fødevarestyrelsen, som offentliggøres midt i forhandlingerne om en ny pesticid-strategi. Der er […]
TEKST OG FOTO: Peter Nordholm Andersen. Artiklen er produceret som et led i projektet Nye veje til viden om økologi under Økologisk Landsforening. Landbrugets pesticider er en overset stressfaktor for vårfluelarver og andre følsomme smådyr i vores vandløb. Det mener vandløbsforskeren Jes Rasmussen. Vi tog […]
Norges eneste restaurant med tre Michelin-stjerner har modtaget årets Matprisen for sit arbejde med økologisk mad. Det skriver Dagens Næringsliv 10. november 2016. Madprisen blev etableret i 2014 af ØQ (Økologisk mad i storhusholdning) og DebioInfo. – Økologi er en selvfølge hos oss. Vi trenger […]
