|
|
Intet land i verden er så ekstremt opdyrket som Danmark. Med 62 pct. af arealet under plov bliver der virkelig gået til stålet i det yndige land. Der findes næppe heller nogen nation, der producerer så mange svin som os – på så lille et […]
Tredive års indsats og store investeringer har markant reduceret forureningen og øget biodiversiteten i vandmiljøet. Det er regeringen nu villig til at sætte over styr, skriver professor Kaj Sand-Jensen, KU, Politikens kronik 7. december 2015. Læs et uddrag her: Forureningen af vandmiljøet med kvælstof, fosfor […]
Vi skal lære af naturen i arbejdet med at forebygge oversvømmelser, og vandløbene er en vigtig faktor i ligningen. På den baggrund rydder KTC’s Bjarne Bringedal Svendsen op i fup og fakta i en artikel på Altinget.dk 27. november 2015. KTC står for ”Kommunalteknisk chefforening” […]
Biolog Søren Wium-Andersen, Hillerød, skriver: For at sikre drikkevandsresurserne betaler en række kommuner allerede i dag store summer for at sikre drikkevandet mod forureninger fra landbruget. Derfor er det bekymrende, når jeg i en pressemeddelelse den 20. november kan læse: Med et nyt lovforslag vil […]
Agrarøkonom Henrik Kuske Schou, bestyrelsesmedlem i Frie Bønder – Levende Land, skriver i en pressemeddelelse, 26. november 2015: Som enhver ærlig agrarøkonom vil kunne bekræfte, så medfører mere støtte til landbruget en øget produktion af korn, mælk og svinekød. Det er da også den erklærede […]
“Toscansk grønkål, guddommelige gulerødder og asparges, som vokser 15 centimeter på en dag – mød lammefjordsfilosoffen” – sådan indleder dagbladet Berlingske et virksomhedsportræt 2. juli 2010 med titlen “Mød restaurant Nomas hofleverandør”. Portrættet handler om en af de 28 avlere i Lammefjordens Grøntsagslag i Odsherred. […]
Danske fødevarepolitikere er lige så handlingslammede som slagtedyr i bås. Hvor er visionerne, der skal redde dansk landbrug ud af krisen? Sådan spørger direktør Jacob Grønlykke i Politiken, 24. november 2015. Her kommer et uddrag af kronikken: Kære Læser, en lille anskuelighedsøvelse: Prøv at folde […]
Med en stigning i salget af økologiske dagligvarer på mere end 20 procent i Dagli´-/LokalBrugsen har økologien fået et afgørende gennembrud uden for de større byer i Danmark. Det skriver Coop i en pressemeddelelse 25. november 2015. Hidtil har de mindre byer haltet efter udviklingen […]
Tak til Nina Bjarup Vetter for kronikken den 21. oktober, som var en kritik af mit indlæg den 28. september på etik. dk om dyrevelfærd og dyreetik. Vi er paradoksalt nok enige i en stor del af det, Nina Bjarup Vetter ellers fremfører som en […]
