Landbrug og fiskeri bør tilpasses det 21. århundrede

Den nuværende politik, som regulerer landbruget og fiskeriet, er et levn fra fortiden. Derfor er der akut behov for en opdatering af landbrugs- og fiskeripolitikken, så den passer til det 21. århundredes behov og normer. Det mener Niels Riis Ebbesen, der har skrevet denne indsigtsfulde […]

Kød: De største eksportører af oksekød i verden

Brasilien var verdens største eksportør af oksekød i 2017 såvel som i 2019 med 2,2 mio. tons (prognose). Til trods for at landet allerede var den største eksportør af oksekød, var Brasilien også blandt de lande, der oplevede at se sin eksport vokse stærkest sammen […]

Hjortetrøst, kvalkved og admiraler

Organist Ian Heilmann, Thurø skriver:Den danske flora er fuldaf sære artsnavne, ofte med udgangspunkt i overleveringer fra forgangne tiders folkemedicinske urdyb, lokale dialekter, myter eller visdom fra kloge koner og mænd. Uvante sproglige sammensætninger stimulerer herudover sanser og fantasi, så der nærmest bygges bro mellem […]

Havfugle med 25 stykker plastik i maven

Danske fuglevenner opfordres nu til at lede efter døde mallemukker på strandene. De døde havfugle har i gennemsnit 25 små stykker plastik i maven, skriver bladet Fugle & Natur i en pressemeddelelse 23. august 2019. Den ligger halvt blæst ned i sandet og ligner en […]

København skruer ned for kødet og op for klimaansvaret

København, 18. august, 2019 – Københavns Kommune har fremlagt en ny Mad- og Måltidsstrategi, hvor hovedstaden for første gang forpligter sig til at skære ned i kødforbruget til fordel for mere grøn, plantebaseret mad. Strategien er vedtaget af et flertal i Økonomiudvalget og står til vedtagelse […]

Biomasse er en blindgyde i dansk klimapolitik

Klimaminister Dan Jørgensen vil ikke tale om det. Han vil ikke tale om biomasse. Han vil gerne tale om så meget andet. Om Danmarks rolle som grøn frontløbernation. Om Danmarks klimarolle i EU og i FN. Men biomasse vil han ikke tale om – hverken […]

Jorden varmer op

Juli 2019 blev den varmeste måned nogensinde registreret på Jorden. Ifølge data fra NASA var gennemsnitstemperaturen i løbet af den seneste juli-måned 2,34 ° C over gennemsnitstemperaturen beregnet for årene 1980 til 2015 og brugt som referenceperiode for diagrammet. Det skriver Katharina Buchholz, 16. august […]