Kødets lyst

Verdens nationer har et kødforbrug, der afspejler velstand, religion og kulturelle forskelle Hvilke lande spiser mest kød? Ifølge data fra FN’s fødevare- og landbrugsorganisation, rapporteret af webstedet World Population Review, ligger USA, Argentina og Australien i toppen af ​​den globale kødspisningsliga med mere end 110 […]

På sporet af den tabte natur

Indsigtsfuld bog sætter fokus på konflikten mellem kultursamfundet og naturen I denne skarpe og oplysende bog sætter molekylærbiolog Søren Rasmussen fokus på naturens og biodiversitetens afgørende betydning for klodens tilstand – og forsøger at svare på, hvorfor vi ignorerer, at naturen, vores eksistensgrundlag, forsvinder og […]

Hvem ejer haren

Af Bjarne Clausen, dyrlæge, tidl. afd. for Vildtsygdomme på Statens veterinære Serumlaboratorium og Kjeld Hansen, journalist og gårdejer KRONIK  I mange hundrede år var haren et talrigt og skattet dyr i det danske agerland, og ejendomsretten til haren gav ikke anledning til mange overvejelser, men […]

Ulven – mellem fakta og følelser

Af Trine Rønn, byrådskandidat, SF Lemvig, Nørre Nissum. En forårsmorgen, hvor jeg var blevet vækket lige vel tidligt af min friske 4-årige, sad vi ved køkkenbordet og spiste morgenmad. Og lige dér, midt i havrefrasen og den halvlunkne kaffe, kom en lysegrå ulv til syne […]

Død og fordærv giver liv i naturen

Et dødt dyr udgør et formidabelt “tag-selv-bord” for en alenlang række af dyr, fugle, insekter og orme. For så forskellige skabninger som ådselsbiller, gribbe og glenter er døde dyr en livsnødvendighed, så hvorfor har vi så travlt med at fjerne ethvert kadaver, der falder på […]

Uden hjælp dur naturen ikke

Efter 125 år med landbrugsdrift på øen Hjelm ud for Djurslands østkyst har naturen tilbageerobret markerne på den 62 ha store ø. Det har medført, at biodiversiteten har ændret sig radikalt – men ikke til det bedre Landbruget på Hjelm blev opgivet i 1965 efter […]

Holland lancerer sit tredje exit-program for produktionsdyr

Mens deltagerne i den danske trepartsaftale holder fast i en kæmpe kødproduktion med masser af støttepenge i ryggen, arbejder den hollandske regering videre på at gøre landets dyrefabrikker mere skånsomme overfor miljøet Husdyravl i og ved siden af hollandske naturreservater skal reduceres yderligere i de […]