|
|
Lone Vitus er landmand. For det ville hun så gerne være, skriver hun i efterordet til sin bog Mad vs. Fødevarer. Uden at vide hvorfor, hun kommer nemlig ikke fra landet. Hun fik en uddannelse som mejeriingeniør og blev ansat som videnskabelig assistent på det, […]
Det er ikke svinene, der er syge – det produktionsformen. Det skriver præsident Ella Maria Bisschop-Larsen, Danmarks Naturfredningsforening, og direktør Britta Riis, Dyrenes Beskyttelse, i en opsigtsvækkende kronik i Jyllandsposten 6. januar 2015. I Danmark producerede vi 29 millioner svin i 2013. 24.000 smågrise døde […]
For nylig fremlagde oppositionen et landbrugsudspil, som både gambler med fremtiden for vores rene drikkevand og vores natur. Sådan skriver Dan Jørgensen, fødevareminister (S), og Kirsten Brosbøl, miljøminister (S), i Jyllands-Postens kronik 30. december 2014. Og de fortsætter: Venstre ved man, hvor man har. Til […]
Massiv mishandling synes at være en uundgåelig følge, når de helt store svinebaroner udfolder sig. Den industrielle masseproduktion af svin møder stadig hårdere kritik, ikke bare i det svinetunge Danmark men også i andre EU-lande. Det tyske magasin Stern har i sit december 2014-nummer vist […]
“Alltså! Det är inte så jätte kul att handla på morgonen, men i dag blev jag så glad, när jag kom på affären!!! Ica Bommen i Njurunda har satt ut denna skylt. DELA så alla får se vilken suveränt bra affär vi har…” Sådan skrev […]
Blodige fjer på ænder, der ikke magter at stå op, hvorefter de tæskes ihjel, er blandt de rystende billeder, som en tysk dyrebeskyttelses-organisation har optaget med skjult kamera. Billederne dokumenterer drastiske lovover-trædelser hos Wiesenhof, en fjerkræfabrik nær Brandenburg. Denne film og flere andre grove episoder […]
Er det muligt at købe ind i supermarkedet til en traditionel, dansk julefrokost – udelukkende med god dyrevelfærd? Svaret er langt hen ad vejen ja. Men ikke helt… Læs mere her. PS. Guiden kan også bruges resten af året! God fest!
Små lande kan ikke satse hårdt på forædling og kvalitet i stedet for kvantitet. De lande har ikke kun fordel af EU’s indre marked og globaliseringen. Det skriver dyrlæge Lene Kattrup i et debatindlæg 11. december 2014 i Jyllands-Posten og fortsætter: Ifølge New York Times […]
Teolog Katrine Winkel Holm har for nylig været ude at købe stort ind af buræg til julemåneden. I den forbindelse har hun i JP 6/12 følt et behov for at revse de såkaldte madmoralister, dvs. folk, der har en holdning til, hvordan deres fødevarer produceres. […]
