|
|
Jens H. Petersen er biolog, fotograf og økologisk æbleavler. Han skrev en fremragende kronik i dagbladet Information 10. november 2014. Her får du indledningen: “Da jeg som dreng travede frem og tilbage til bussen for at komme til og fra skole, endte jeg nogen gange […]
I det seneste nummer af Nyt Fokus bringer Noah en vifte af artikler med meget forskellige vinkler på omstillingen til et samfund, hvor bæredygtighed – snarere end økonomisk vækst – står i centrum for udviklingen. En helt lokal vinkel har bl.a. artiklen om Roskilde Festival […]
”Efter fusionen mellem Landbrugsrådet og landboforeningerne i den fælles organisation Landbrug & Fødevarer (fandt sted i 2009, red.) er der sket en voksende uheldig sammenblanding af den politiske gren og den faglige gren, og vi har oplevet flere eksempler på politisk styring af rent faglige […]
En spektakulær film med vildlaks, som springer op gennem en brusende elv, skal få japanerne til at købe burlaks fra norske opdrætsanlæg, men reklamefilmen for det John Fredriksen-ejede selskab Marine Harvest – verdens største lakseproducent – har skabt et mindre vandfald af kritik på Twitter. […]
Turisternes tilfredshed og loyalitet med feriestederne Henne Strand og Blåvand er høj. Begge byer ligger i top 10 bland 32 særlige feriesteder i Danmark. Naturen, stranden, havet og Filsø er de vigtigste oplevelser og scorer topkarakter. Det skriver Varde Erhvervs- og Turistråd i en pressemeddelelse […]
På Carlsbergs malteri og hos Valsemøllen i Esbjerg har man intet at udsætte på den danske maltbyg- og brødhvede-kvalitet. “Årets høst er den bedste i de seneste 100 år”, lyder det fra Danish Malting Group. Det skriver FødevareWatch 6. november 2014. Dermed dementeres det højtråbende […]
Ganske stilfærdigt vil jeg gerne understrege, at de to Venstre-MF’ere, Lars Chr. Lilleholt og Henrik Høegh, i deres debatindlæg (Pol. 21.10) skriver, at de danske miljøregler har medført, at “vi hverken kan lave brød, øl eller svinefoder af de afgrøder, som vi selv dyrker”. Det […]
I al ubemærkethed har Fødevarestyrelsen indførte drakoniske forholdsregler for at beskytte sit personale mod smitte med MRSACC398-bakterien, der breder sig med epidemisk hastighed i disse måneder. Officielt lyder det ganske vist fra Sundhedsstyrelsens nationale MRSA-oplysningstjeneste, at “god hygiejne og hyppig håndvask” er nok til at […]
