Nytænkning fra Axelborg

FAKTA Køer på græs: 2013: 25 procent 2010: 35 procent 2003: 75 procent 1975: Tilnærmelsesvis 100 procent Kilde: Tal fra Videncentret for Landbrug baseret på tællinger og skøn ud fra konsulenters tilbagemeldinger Besætninger: Der er 3.920 malkekvægsbesætninger i Danmark. For 25 år siden var tallet […]

Åbenhedstinget anker dom for at offentliggøre MRSA-inficerede svinefabrikker

Åbenhedstinget anker nu den centrale del af dommen for at have offentliggjort navne på svinefarme, inficeret med den farlige svine-bakterie MRSA. Procesbevillingsnævnet har 12. september 2014  givet tilladelse til anken. Dommen fra maj 2014 lød på fem dagbøder af 500 kroner til både Kjeld Hansen og […]

Vilde kontra burlaks: Er den ene slags fisk bedre end den anden?

Laksen er almindeligt værdsat for dens sundhedsmæssige fordele. Det er en fed fisk, der er fyldt med Omega-3 fedtsyrer, som de fleste mennesker ikke får nok af. Men … ikke alle laks er skabt lige gode, desværre. Det skriver Kris Gunnars fra Authority Nutrition, 4. […]

Storkedrab udløser øjeblikkeligt jagtstop for hele Malta

Gentagne gange har den maltesiske regering advaret Middelhavsøens mange jægere om hårde konsekvenser af deres mange ulovlige nedskydninger af fredede fugle, men uden større succes. Nu har regeringen taget konsekvensen og indført jagtstop resten af dette efterår. Da den 26-årige murer Gilian Tanti affyrede sin haglbøsse […]

Af med skoene og sprit på hænderne hvis du vil se mink

De danske minkavlere har følt sig tvunget til at indføre skærpede hygiejneregler i forbindelse med weekendens Åbent Landbrug-dag søndag 21. september. Her bliver danskerne inviteret indenfor på seks særligt udvalgte minkfarme, der gerne vil demonstrere, at pelsdyrene trives og har det godt. »Vi har haft en […]

Skovhave med større produktion end landbrug

Mira Illeris og Esben Schultz har sammen skabt en skovhave på 3000 kvadratmeter på Svanholm i Skibby. Og selvom skovhaven endnu er ganske ung, så vokser her i omegnen af 150 plantearter. Nogle af planterne gøder jorden og gavner klimaet ved at være kvælstoffikserende, men langt […]

Kys aldrig svinedrengen

I eventyret kyssede prinsessen svine-drengen for at få fingre i den magiske gryde, men hun endte med at blive smidt ud af kejserriget. Mindst lige så galt kan det gå i dag, hvis man kysser en MRSA-inficeret svinepasser. Der er al mulig grund til at […]

Landbruget vildleder om MRSA

Der er en risiko for MRSA-smitte, hvis man håndterer råt kød – trods udmeldinger om det modsatte. Når adskillige danske myndigheder oplyser, at der ikke er nogen risiko for MRSA-smitte fra madvarer til mennesker, passer det ikke. Det skriver Jyllands-Posten 16. september 2014 med Radio24syv som […]

USA får brug for en ny nationalfugl på grund af klimaændringerne

TV-værten Stephen Colbert fra Comedy Central – dem med The Daily Show – er blevet stærkt foruroliget af en rapport, som Audubon Society udgav i begyndelsen af denne måned. Ifølge rapporten kan halvdelen af Amerikas fuglearter være i farezonen, hvad angår nedgange i bestandene og […]