En svamp med høj haleføring

Sammen med mange andre svampearter spiller broget læderporesvamp en essentiel rolle i skovenes stofkredsløb. Dens karakteristiske udseende kan bl.a. minde om en kalkuns udspilede hale – og den har fra gammel tid været højt skattet i naturmedicinen Svamperiget fremviser en overvældende og ret så sanselig […]

Er vi herremænd eller bønder?

På Landbrug & Fødevarers delegeretmøde onsdag d. 5. november kunne tordenen høres i det fjerne. Det landbrug, der skal forvandles med 43 mia. gode danske skattekroner – plus det løse – skal nu vise trepartens styrke. Et er dog sikkert, kunne man forstå på formand […]

Havet dør igen og igen og igen

Først når den sidste søstjerne er kvalt, det sidste ålegræs rådnet væk, og den sidste fisk flygtet, vil I forstå, hvad landbruget har gjort mod vort moderlige hav. Men da vil det være for sent Her kommer den årligt tilbagevendende rapport fra DCE om havets […]

Ned på knæ – i mossernes miniputrige

Mosser er primitive planter, som i mangel af rødder må skaffe sig vand fra oven. Deres lidenhed er en tilpasning til at kunne udnytte vandets overfladespænding. Den enkelte plantes små blade og planternes vækst i tætte puder danner tilsammen finmaskede kapillærstrukturer, som kan opmagasinere vand […]