|
|
Trods mejerisektorens tunge aftryk på klimaet skal EU-borgerne også drikke mælk i enorme mængder i fremtiden Mælkeproducenter i Danmark, Frankrig og Irland har i al stilhed modtaget 38,7 mio. kroner til en kampagne, der skal få forbrugerne til at fortsætte med at købe mange mejeriprodukter. […]
Danmark havde de dyreste priser i EU i 2022 på fødevarer og drikkevarer (uden alkohol), og lå sammen med Luxembourg i toppen inden for EU med et prisniveau på 21 pct. over EU-gennemsnittet. Alle påstande om at forbrugerne ikke betaler producenterne en anstændig pris for […]
På globalt plan svarer husholdningernes forbrug til 60 procent af alle CO₂-ækvivalente udslip og mellem 50-80 procent af forbruget af jord, vand og materialer Midt i de forbrugsfristelser som Black Friday og Cyber Monday lokker med, fortæller andre os, at vi skal nedtone forbruget, købe […]
Statsminister Mette Frederiksen (S) påstår, hun afholder sig fra at blande sig i borgernes madvaner, men samtidig pumpes millioner af skattekroner ind i kød- og mælkeindustrien Ideen om, at politikere ikke skal blande sig i, hvad folk spiser, bunder i et grundlæggende synspunkt om, at […]
Det amerikanske plantemælkmarked er en industri på to milliarder dollar, der voksede med 6,4 procent sidste år. Ifølge National Consumer Panel købte 41 procent af de amerikanske husholdninger plantebaserede mælkealternativer i 2022, og 76 procent af disse kunder viste sig at være gentagne købere. Det […]
”Vi kan ikke fortsætte med at leve, som vi gør nu, hvis vi vil redde klimaet. Det kræver et opgør med kapitalismen og en erkendelse af, at grøn vækst er en illusion. Verden skal på forbrugsskrump,” siger anerkendt journalist og bestsellerforfatter i sin nye bog […]
Den 28. marts har Danmark opbrugt sine naturlige ressourcer for 2023 som et af de første lande i verden. Dagen er også kendt som ‘Overshoot Day’. Resten af året bruger vi flere ressourcer – for eksempel fisk og træ – end Jorden naturligt kan genskabe […]
Verdens største eksportør af svinekød er på økonomisk nedtur, men strategien for overlevelse bremses af de mange millioner svin, der skal aftages Trods protester og advarsler gennem de seneste 25 år har de danske svineproducenter hårdnakket holdt fast i, at stadig flere svin er vejen […]
Hvis tilstrækkelig mange kører offentligt i stedet for i privatbil, bliver det offentlige system udbygget. Spiser du mest planter, ændrer landbruget strategi Af Gunnar Krogsgaard Christensen, pensionist DET ER ALMEN viden, at naturen er i ubalance. Det har den af naturlige årsager altid været. Det, […]
