|
|
Det, som udgives for stenaldermad, har desværre intet at gøre med den kost, som vore forfædre spiste i Stenalderen. Der er simpelt hen tale om moderne skrivebordskokkes oversmarte reklamepåfund for at sælge kogebøger. Det skriver Klaus Ebbesen, direktør og dr.phil., i en kronik i Jyllands-Posten […]
Sløseri i Kulturstyrelsen får som konsekvens, at åbenlyse ulovligheder ikke påtales. Efter årelang ”syltning” af sager om overtrædelse af museumsloven føler styrelsen sig tvunget til annullere kommunale afgørelser og acceptere ulovlige forhold. Styrelsens manglende handlekraft betyder, at de kommunale myndigheder og frivillige interesseorganisationer, der lægger […]
Har du brug for mere dokumentation for klimaændringerne på kloden? Så se her – det nationale klimadatacenter (NCDC) under US National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) rapporterer, at den globale temperatur i oktober var det varmeste nogensinde målt. Det skriver Anastasia Pantsios, 21. november 2014 […]
Antallet af svineMRSA-smittede sætter ny rekord med 1074 indberetninger til Statens Serum Institut pr. 24. november 2014. Den særlige svineMRSA, der hovedsageligt skyldes misbrug af antibiotika i svineindustrien, har for længst placeret sig som den altdominerende smitte blandt samtlige MRSA-typer. Alene i 2013 øgede landbruget […]
Den Danske Dyrlægeforening påstår i en pressemeddelelse, der er godkendt til udsendelse 17. november 2014, at der er opnået ”historisk enighed” om bekæmpelse af MRSA-epidemien. I meddelelsen hævdes det, at læger, dyrlæger, forskere, svineproducenter, landmænd samt myndighederne fra både Sundhedsministeriet og Fødevareministeriet nu står sammen […]
”Efter fusionen mellem Landbrugsrådet og landboforeningerne i den fælles organisation Landbrug & Fødevarer (fandt sted i 2009, red.) er der sket en voksende uheldig sammenblanding af den politiske gren og den faglige gren, og vi har oplevet flere eksempler på politisk styring af rent faglige […]
På Carlsbergs malteri og hos Valsemøllen i Esbjerg har man intet at udsætte på den danske maltbyg- og brødhvede-kvalitet. “Årets høst er den bedste i de seneste 100 år”, lyder det fra Danish Malting Group. Det skriver FødevareWatch 6. november 2014. Dermed dementeres det højtråbende […]
Et veterinærlægemiddel til kvæg har forårsaget en nedgang på næsten 99 procent i bestandene af gribbe i Indien, der fodres med forurenede slagtekroppe. Veterinærmidlet sælges nu også i Europa, hvor det kan bringe gribbene i Alperne i fare. Det skriver Anand Chandrasekhar, www.swissinfo.ch, 7. oktober […]
Den globale tab af dyrearter er endnu værre end hidtil antaget, dokumenterer London Zoological Society (ZSL) i sin seneste rapport ”Living Planet Index”, der udgives i samarbejde med WWF. Det skriver BBC-miljømedarbejder Roger Harrabin 30. september 2014. Rapporten fastslår, at de globale bestande af dyr […]
