Økologisk mad fra 600 køkkener

Københavns Madhus ruster op til en stor økologiomlægning af offentlige køkkener, fortrinsvis uden for København. Natur-Erhvervstyrelsen har netop bevilget et tocifret millionbeløb til ‘Projekt omlægning i hoveder og gryder’, som vil komme mindst 38.000 borgere til gode, involvere 600 køkkener, 1000 køkken-medarbejdere og øge det årlige […]

Sprøjtede fødevarer bør mærkes

Forbrugeren skal kunne se, om æblet, guleroden eller salaten er sprøjtet med sprøjtegifte. Det mener Danmarks Naturfredningsforening, der foreslår at indføre en egentlig mærkningsordning, hvilket også vil gavne natur og miljø. Æblet ser så naturligt rødt og sprødt ud, at nok kun de færreste tænker […]

Arla-køer kommer aldrig på græs

Tror man på det idylliske billede af danske køer, der ifølge Arlas mælkekartoner slår deres folder på frodige græsmarker, så bliver man snydt. Selvom flere undersøgelser viser, at køer har det bedst i det fri, dykker antallet. I dag kommer kun 25 procent af danske […]

Som en dans på engen

Hvert år dannes der flere og flere nye høslætlaug, fordi høslæt med le har vist sig at være en af de bedste måder at sikre naturens mangfoldighed på. Danmarks Naturfredningsfore-ning afholder derfor 9. juni et kursus i kunsten at slå med le. Hvis man mestrer […]

Storartet bogprojekt om den danske naturs genkomst

Forfatteren Rune Engelbreth Larsen er i gang med et omfattende og omkostningstungt oplevelses- og oplysningsprojekt i bogform. Måske har du mulighed for at gi’ en hånd og få boggaver som tak? Her kommer projektbeskrivelsen: Ørne, ulve, vildsvin, bævere og bisoner er atter ved at blive […]

Fødevareministeren fupper groft med økoareal

Danske landmænd er sakket langt bagud i forhold til det offentlige, når det gælder økologisk landbrug. Hele 24 procent af de landbrugsarea-ler, der ejes af staten, regionerne, kommunerne og kirken, dyrkes efter det økologiske regelsæt, og det er mere end tre gange så meget, som […]

Betal, eller vi sprøjter: part 2

Det har vakt stor opsigt, at det kommunalt ejede selskab Århus Vand har udbetalt 21 mio. kr. til 122 jordejere i kommunen i et forsøg på at undgå sprøjtegifte i borgernes drikkevand; se: https://gylle.dk/betal-eller-vi-sprojter/ Imidlertid udgør listen over de 122 modtagere af de mange millioner […]

Fårets dag, påskelørdag 10-16

VikingLam holder åbent på den økologiske gård Brinkholm i anledning af Fårets Dag. Vi har indtil nu 14 påskelam. Hvis vejret er tørt, tager vi nogle af dem op på plænen, så man kan komme og se på dem og måske kæle med dem. Selve […]

Bier for retten i USA

Advokaterne vil få lige så travlt som de flittige bier, når den langvarige konflikt i USA om sprøjtegifte som mulig årsag til biernes tilbagegang går rettens vej. Biavlere og aktivister sagsøger nu den amerikanske Miljøstyrelse, Environmental Protection Agency (EPA), der burde have forbudt neonicotinoid sprøjtegiftene. […]