Når fiskerne selv skal sige det

Bundtrawl burde forbydes. Det ødelægger havbunden og fødegrundlaget, og så er et trawl ikke et selektivt redskab; alt hvad det indfanger i posen bliver ofte kvalt og dør. Også de truede fiskearter Gang på gang bliver jeg overrasket over fiskernes udsagn om, at der er […]

Næsten 9 ud af 10 ønsker lavere priser på sunde fødevarer

Ny rapport viser stor opbakning til tiltag, der fremmer sundhed Et flertal af befolkningen ønsker, at sunde fødevarer bliver billigere. Hele 86 pct. mener, at lavere priser vil gøre det lettere at leve sundt. Det viser en ny national rapport om danskernes viden om og […]

Den store baconsvindel

Spiser du svinekød? Ja, det gør mange danskere. Ifølge Danmarks Statistik er produktionen svagt faldende i de seneste år, men du behøver ikke frygte for at miste flæskestegen. Vi producerer så rigeligt, men paradoksalt nok henter vi alligevel masser af flæsk i udlandet Landbrug & […]